夏季炎热，人们往往贪图冷饮。冷、冷、空调吹得太久，脾胃阳气容易受损，恶风怕冷、疲倦、无力、腹痛表现为腹泻、食欲不振、嘴里粘粘糊糊等。这时候吃点姜可以起到解暑、开胃的作用。
非进化花[豆科食物官方认证达人]
用料
生姜400克冰糖150克白醋60克水60克盐2克
做法步骤
1
2、生姜去皮洗净
3，削薄后用力切几次，用盐拌，静置15分钟，生姜就会排出水分
4，挤水放进玻璃瓶
5，倒入冷醋，用筷子均匀搅拌。放入新鲜紫苏，盖上冰箱，几小时后就可以吃了。
6，过一段时间醋本身就会变成粉红色
7，味道是寿司店吃的开胃菜。
小贴士
一次吃多少，用干净的无水筷子捡起来
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