【炖汤用的酸萝卜怎么做好吃】因为这道酸菜粉丝汤，从此爱上了做饭

By的小厨房

用料

酸菜适量粉丝2酸萝卜轻微泡椒4根葱1勺白醋1勺盐，鸡肉适量生姜2片

做法步骤

1，准备以上食材。

1.酸菜、酸萝卜淘洗干净切丝。 2.姜切丝。 3.泡椒切段。 4.葱头切段，葱尾切葱花。 5.粉丝提前泡发。

2、锅中放入稍多一点的油，酸菜、泡椒、姜丝、葱头段一起煸炒，炒出香味且酸菜炒得稍干。

3、加入适量开水，放盐和鸡精调味。转小火熬煮一会儿。

4、放入粉丝，煮熟即可。起锅前加一勺白醋。

5、最后撒点葱花开动吧～

酸菜的营养功效

预防便秘及肠炎;降低血胆固醇含量;降低肝脂肪浓度，有保持胃肠道正常生理功能之功效。

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