材料详细资料：
主持费用：
神武：一只鸭子：半只
配件：
大葱：半粒生姜：一块盐：香葱适量：一点水：适量
步骤：
1新萝卜洗干净，鸭子只去掉一半毛根，洗干净。
2鸭子剁碎后，把凉水放进锅里煮两分钟捞出来，去除多余的血液和杂质，煮出来的汤清澈明亮。(伯纳德肖，《北方新闻》)。
3新萝卜切粗茎，根据酸度和喜欢的味道决定用量。
四大葱切，生姜切厚。其他调料不放，以免影响新汤的口感。
5在锅里倒入适量的水，将葱姜放入水中，烧火倒入鸭块，大火再次沸腾后，转动小火煮沸即可。
6把鸭肉煮到半熟的时候，把萝卜放在锅里一起煮，煮得越久，汤就越新鲜，煮得越酸。(小鸭子。)(小鸭子。)
7在煮出喜欢的口感之前，撒适量的盐和小葱，然后出锅。
