白蘑菇这样比肉好吃。随便炒的话，吃三天也不会腻
这两天气温慢慢上升，突然来的雨季气温也在两三天内收起羽绒服，掀开春季薄外套，很多朋友说春天要减肥，不运动的话要胖，要做球。穿衣服不好看。女人似乎总是在与自己的身材和容貌较量。这几年流行的单词“自主性”也朋友圈广泛流行。今天你晒一张健身房的照片，明天我不知道我是否在晒减脂食物，是否有毅力和自律。自律是长期要坚持的事情，所以我知道自律性好的人往往过得充实，时间观念强。
说到减肥减脂，今天和大家一起分享减脂食物，有减脂经验的朋友都知道减脂其实很简单。多吃粗粮蔬菜，少吃脂肪高热量的食物，坚持一周，可以掉3、4斤秤。要想保持好身材，健康合理的饮食是不能忽视的。大卫亚设，Northern Exposure在很多减脂材料中，我比较喜欢蘑菇菌类的食物。因为高蛋白钙能补充身体需要的东西，而且价格低廉，正在减肥减脂的你不要错过这道菜。
[黑胡椒汁炒白蘑菇]
食材：白蘑菇200克，黑醋栗汁1大勺，青椒2个，油、盐各适量。
方法：1 .白蘑菇用清水洗净。白蘑菇比较嫩，表面容易受伤，所以买的时候也要注意。外表太亮的白蘑菇要注意眼窝，新鲜的白蘑菇没有味道，蘑菇的表面是白色或有点黄。因为破损的氧化后受损部位的颜色有点黄。
2。把白蘑菇切成薄片准备。
3。青椒维生素丰富，红、黄、绿的搭配丰富，色彩丰富，看起来也很开胃，有时烹饪除了注重味道外，还重视食材色彩的搭配，各种颜色的食材制作的料理总是引人注目。把胡椒和辣椒籽一起去掉，切成条状。
。加热锅，倒入一些油，将切成薄片的白蘑菇倒入锅里，用中火炒。
5。白蘑菇预热炒软后，可以把准备好的辣椒倒入锅里，和白蘑菇一起炒。
6。快炒一勺黑醋汁，少许盐，酱汁和食材，放进锅里。
白蘑菇含有丰富的蛋白质和维生素，配上青椒鲜明的色彩，随便炒一下就上菜。女朋友们可以把它当作清淡的减肥餐，用橄榄油代替花生油，蘑菇菌高纤维高蛋白是减肥的理想材料。
[提示]:
蘑菇类必须煮熟后再吃。不能贪图方便快捷的东西。建议用中火炒。蘑菇菌没有太多营养损失，也不会炒太多水分，口感也会更脆。炒中华比大火翻盘更能使白蘑菇好吃。
黑猫厨房，美食专栏的原创作家，道也必须调查！
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