乌鸡富含蛋白质、氨基酸和人体所需的营养素。这样有营养的食物最适合煮汤!汤里再放点蘑菇、枣、枸杞等食材,营养价值很丰富。研究表明,摄入:适量黑鸡汤可以有效增强人体免疫力,促进血红蛋白生成,养血养血,强健脾脏,对失眠、烦躁和气血缺损有辅助治疗作用。今天我只煮一锅乌鸡汤来保养。生动的黑鸡羽毛是白色的,特别漂亮。宝宝很喜欢。汤煮好后,白鸡把黑鸡变黑了,宝宝竟然问我。这只鸡是不是卸妆了,我该怎么解释?哈哈,今天请分享这份“洁面鸡肉蘑菇汤”。请加点泰乐仙鸡汁。味道很好吃!
非卤素厨房
用料
乌鸡400克Agaricus blazei 6朵蘑菇5朵枣姜8颗盐1点调料酒1汤匙大豆1汤匙竹笋干燥适量泰乐善鸡汁适量虫花适量
做法步骤
,切碎半只乌鸡,切成小块,干净
2,把一块生姜洗干净,拍扁。
3,在锅里加点油,加入炒鸡肉。
4、将背部水分和油炒熟后,加入生姜块和适量的盐,散发香气。
5,加入适量清水,大火沸腾。
6,用勺子撇去泡沫。
7,准备蘑菇(红菇、姬松茸、野蘑菇、虫花)和大豆,清洗干净。
8,把几个大枣洗干净。
9,小竹笋的干泡被洗干净了。
10,把准备好的食材放入锅里,用小火煮一个小时。
11,加入少许盐和适量泰乐新鲜鸡汁调味。
12,美味的完成。
13,成品地图。
小贴士
野生蘑菇的质感容易掩盖污垢,所以要反复清洗多次,使其干净。用家里有砂锅的砂锅调味更好!
乌鸡的营养功效
乌骨鸡性平面,口感好;具有消除阴热、肝益肾、激活脾脏、止泻等作用。
1.延缓衰老
吃黑鸡可以提高生理功能,延缓衰老,强健筋骨。对预防骨质疏松症、佝偻病、女性缺铁性贫血等有明显的疗效。
2.养血益信
乌骨鸡具有补空、虚弱解渴、治疗益产妇、治疗妇女崩溃、治疗虚损各种疾病的效用。著名的乌鸡白凤丸是一种强健肝肾、养血益精和脾脏的药物。
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