一年一度的夏季休渔期结束，大量海鲜上市，品尝海鲜的季节，真的很有胃口。
今年鲭鱼很多，可惜这么小的鲭鱼被抓住了，但浪费了海洋资源。
但是作为消费者的我，在等平民的时候也会买吃的。因为真的好吃又便宜。
鲭鱼用盐、调料酒、五香粉腌制，整个油炸食品都很好炸，很香，是很好的下酒菜。
脆皮炸鲭鱼可以吃到鱼头尾部，请多补充钙。
材料；鲭鱼400克
调料油、盐、糖、调料酒、生姜、五香粉、淀粉、
惯例；
1.鲭鱼去除梨，去除鳃，洗净沥青，加入姜末、盐、糖和调料酒。
2.加入两匙五香粉，搅拌20分钟，调味。
3.扔掉调料酱，撒上淀粉搅拌均匀。
4.锅里的油热了6分，放一条鳟鱼，
5.煎黄捞出来，
6.全部引爆后再炸一次就可以了。
绝好的下酒菜！
也是一流的粥菜！
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2.用淀粉包鳟鱼，炸的时候不要溅油。
食谱链接
