天快热了,老六近在眼前。粘糊糊的芝麻面团不能吃,还可以做不复杂的芝麻饼干招待自己。[功效]润肠干燥,老化,使皮肤变白
非古人食物[豆科食物官方认证达人]
用料
黑芝麻150克糯米粉50克糖50克香油30克清水
做法步骤
1、新鲜黑芝麻小火炒10分钟左右,听得见炸的声音,香气四溢,熟。
2,冷却熟芝麻,磨成黑芝麻粉。
3、用文火炒糯米粉10分钟左右,粉熟黄后熟。
4、糖添加适量的水,小火不断翻转,回到沙子状态。
5,在黑芝麻粉、熟糯米粉中混合白沙汤,再加入一点香油,均匀混合。
6,用模具做韧带就可以了。
小贴士
1、用现成的黑芝麻粉代替黑芝麻粉2、炒糖会使年糕更香,但可以跳过这个过程,用糖混合其他材料3、根据个人喜好添加蜂蜜。
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