春节后快一个月了。相信很多朋友已经开始上班或上学了，但春节的后遗症仍然出现在大部分朋友身上。除了胃胀、消化不良、油腻难解等以外，春节的大鱼大肉后出现这种症状是正常的，但令人苦恼
而这个“食谱”是西红柿牛肉豆腐汤。西红柿被称为西红柿。营养含量很高。但是朋友们知道，实际上有消除食欲的效果。毕竟是西红柿。“酸甜的是我。”
[西红柿牛肉豆腐汤]
主要材料：牛腰窝1200克，2-3个大西红柿，少量油，2片豆腐皮，少许葱，少量生草，适量盐，适量热水。
小编要在这里解释。这种食材的分量是2 ~ 3人份。很多朋友一起吃的话，最好再加200克-300克
实践阶段：
第一步：选择牛腰窝，如果想选择肉比较嫩的，最好是肥瘦的。西红柿也多汁且甜。这样煮的汤才好吃好喝
第二步：洗净牛腰窝，用刀切成碎片，分别加热到平均3厘米左右，然后捞出沥水。
第三步：把西红柿水洗干净，不要切得太细。如下图所示煮的话可以部分融化。千万不要惊慌。
第四步：最好将豆腐皮切好，放入水中，然后将沥青放入碗中，使用有盖子的碗。这样才能保持水分
第五步：锅热后，在锅里倒入适量的油，倒入葱，炒一下。
第六步：倒入一边多余的西红柿，轻轻翻炒。记住一定要温柔。否则汤的酸味很淡。这个阶段特别重要。否则汤也不会浓
第七步：加入适量热水，一起倒入牛腰窝，热水不能超过所有食材。
第八步：汤开始煮的话，可以关灯，盖上盖子等15分钟左右，最后放入豆腐丝，用少许生放适量的盐调味，再煮一次就可以关灯了。这样就完成了西红柿牛肉豆腐糖。
不是很简单。需要注意的三个技巧是，在选择牛腰店的时候西红柿也要柔软，豆腐公司煮不了太久。
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