天气变冷了，早饭吃面条最舒服。这样一个星期不重，怎么吃也吃不腻
天气已经明显变冷，早晚温差更大了。这就是度过白露节气的明显表现。
天气变冷了，早餐就变得更重要了。整个上午的工作和学习都需要早餐的能量。本身一日三餐最重要的是早餐。很多人选择牛奶面包作为早餐来解决。这些东西也可以急救。总是吃腻了，营养也不足。
面条是很多吃早饭的人的选择，简单方便，吃起来浑身热腾腾。我也喜欢面条。每周7天，至少3天吃面条。下次推荐几种好吃的面条。请每天给我一碗。一周一碗不重。不仅可以吃早餐，还可以做晚饭。
一、[豆蛋面]
用大豆和鸡蛋浇头简单易熟，有食物，有饭，营养全面。
材料：手擀面250克，大豆250克，鸡蛋2个，盐和酱油适量。
方法：用手推面揉面方法：面粉500克，鸡蛋1个，盐5克，温水150克。用这个比例和面，面条光滑，面团揉10分钟后揉面，只要3次，面团就会光滑。
豆子洗净后切成半厘米长的小正方形。鸡蛋碎后，先炒鸡蛋，像做饺子馅一样搅成小块，放入豆粒炒后加水煮平，小火煮十分钟，放盐、酱油调味，最后放入葱，放入淀粉做锅。面条推得好，煮面条里掺配料就行了。
二、[开胃菜拌面]
最喜欢的开胃菜面条做得简单，用现成的面条就可以了。用鸡蛋和黄瓜做拌饭，营养清淡，有食欲。
材质：200克宽面、1个黄瓜、1个鸡蛋。
练习：先搅鸡蛋，然后用平底锅做煎蛋。取出煎好的煎蛋，直接切成细条准备。黄瓜洗净，直接涂在银上，加入鸡蛋条，用自己喜欢的调料调味，均匀混合。可以用煮好的面条、自己喜欢的面条、手擀面等来做，把煮好的面粉与煮好的黄瓜、鸡蛋、丝绸混合即可。
三、[清水]
有人说，宴会后只想用棉花养胃。那么这面条最适合大鱼大肉。简单好吃。但是开胃菜太好了。
材料：200克波纹棉、1勺酱油、1勺盐、1颗香葱、1勺香油。
方法：把酱油、切好的香葱、盐收集好，放入碗底。用开水煮汤准备，煮喜欢的面条，把煮好的面放在煮好的汤里，淋上香油就可以了。超简单吗，最简单的也是最好吃最好吃的。
四、[营养方便面]
方便面的营养吃法，加上自己喜欢的蔬菜，简单方便。
材料：1袋方便面、1个鸡蛋、1捆胡萝卜、1棵欧芹、香葱香菜适量。
方法：先煮荷包蛋。煮鸡蛋有诀窍。锅里烧水，水中出现鱼眼泡沫时放鸡蛋，然后关灯焖。这时把蔬菜、欧芹、胡萝卜都切好，欧芹和葱切好准备。准备6分钟左右，鸡蛋就会变成完整的荷包蛋，锅的底部不碎，特别好。生火继续加热锅，水烧开后，加入欧芹和胡萝卜，加入方便面所有材料，煮面条，可以加入葱花和香菜调味。
五、[胡萝卜肉丸面条]
在清水中煮蔬菜猪肉丸，然后放入面条，既好吃又好吃。
e=hWli1ogbqjYpqyntxKtQ9CLH%2Bio%3D&index=4" width="640" height="480"/>材料：挂面条1把，胡萝卜1根，香菜1棵，葱花适量，苦菊1棵，鸡蛋1个，面粉3汤勺。
做法：备点青菜，可以选择自己喜欢的任何蔬菜，我用的是苦菊和香菜，在切一点葱花备用。胡萝卜擦丝，要擦成细一点的丝状，简单剁的短一点；放入拌好的肉馅搅匀，打入一个鸡蛋，放入约3汤勺的面粉，彻底拌匀成粘稠的糊状。用小勺舀一点馅，在盆的一边来回滑动就会成一个球状丸子，烧开水，放入一个个丸子完全做好，在煮开后，煮1分钟，放入面，调味，看到面要煮熟的时候放入苦菊和香菜，在煮开就可以喽。
六、【鸡蛋青椒炸酱面】
材料：大青椒2个，鸡蛋2个，豆瓣酱，葱花，挂面1把。
做法：大青椒洗干净切丝备用，鸡蛋炒熟炒散，放入大青椒丝炒匀，放入豆瓣酱，加点水，放入葱花调味炒匀出锅。煮面，面煮好，放入做好炸酱拌匀就可以吃啦。
七、【小白菜扯面】
材料：面粉200克，小白菜1把，盐，辣椒油适量。
做法：面粉加水和成软软的面团，刷上油饧，如果是早上吃，就在晚上和面放入冰箱内饧着。小白菜洗干净，用水迅速烫一下备用。锅内烧水，水底出现鱼眼泡的时候打入鸡蛋，断火焖着。去擀面，把面擀成大薄饼的样子，划成长条。荷包蛋成型后开火，抻入面条，再放入处理好的小白菜，调味即可。
现在的天气早晚和中午的温差特别大，注意保暖，三餐要吃好，有时间就自己动手，吃的干净卫生还舒服，有个健康的身体才能享受幸福的生活！
