【酱水排骨怎么做好吃吗】每天美味的菜谱-酱排骨。

[特性]

[原料]猪排骨肉1000克。酱油30克，糖50克，烧酒25克，调味品10克，精盐10克，八角5克，肉桂5克，葱姜10克。

[制作过程]把泡好的排骨浸泡在水里洗干净。在锅里放入竹席，整齐地放入排骨，加入沙俄酒、八角、桂皮、葱姜、清水，用旺火煮后放入糖、酱油盖上锅盖，用中火使汁液粘稠。吃饭的时候换把刀放在盘子里，给我原汁就行了。