这两天比较辛苦，星期天在家做好吃的来安慰自己。(自己对自己不好。谁会对你好？)，做了自己最喜欢的海鲜和猪蹄汤。
今天猪蹄煮成玉米，有猪蹄香和玉米的甜味，一起做的话会成为非常香和有营养的汤。
猪蹄满满的胶原蛋白，女人吃得很好。把猪蹄换成大豆，孕妇吃奶的话猪蹄好像是更好的食物！
材料：猪蹄、玉米、盐、水、生姜、调料酒。
练习：猪脚先用水泡去血。
往锅里加水，把猪蹄冷水加热到锅里，去除血水，捞出来，然后用清水洗干净。
把处理过的猪脚放进高压锅里，放酒、生姜、玉米、水的话，盐也可以一起放，如果是普通锅的话，最后放盐。(这是白玉米，种在自己家乡的地里，口感糯可口。)。
蒸汽煮15分钟左右，到时间就关灯，排气结束后打开盖子，开灯，继续沸腾。继续煮是因为汤变白了。一般高压锅煮的猪蹄汤都比较清澈。)。
煮高压锅可以节省时间，猪脚一下子可以变成软糯米Q弹，这个猪脚可以吃两个，猪脚汤可以拍一个，还有一个可以拍猪脚吃。蘸猪蹄吃也很好。另外，做大油猪蹄也很好。下次再分给你一根香油猪蹄。在我家也是很受欢迎的食物。
