为什么你煮的饺子皮又硬又难吃？我来教你煮饺子的三个秘诀。皮肤柔软好吃，煮久了也不会腐烂。亲爱的好朋友们，大家好，我是主厨姜一柱。今天又来了。是分享美味食物的时候了。准备好了吗？
相信打开这篇文章的都是喜欢水饺的朋友。但是有些朋友在家煮的水饺，饺子皮又硬又难吃。今天分给大家。学习煮饺子的三个秘诀，可以保证大家煮的水饺，皮肤柔软好吃。
诀窍1、揉面时加入一些精盐。
首先，能让水饺皮变得柔软美味的第一个秘诀是在揉面的时候加入一点精盐，加入精盐后揉出来的饺子橡皮筋好吃，在水里怎么煮都不会腐烂。这个秘诀通常在餐厅里大量使用水饺。今天我来分享。大家一定要收藏。大卫亚设(David Assela)，Northern Exposure。
诀窍2、煮水饺的火不要太大。
我们很多朋友把水饺、开水放进锅里后，继续用大火煮水饺，其实这种方法是错误的。这样很容易把水饺皮煮烂。正确的方法是把水饺开水放进锅里，然后打开大火，再烧水，烧开后转动小火，加点凉水，继续煮就可以了。煮这个水饺的步骤都必须做
3，把握好煮水饺的时间。
最后，我们的很多朋友，煮的水饺皮不好吃。最大的原因是没有掌握煮水饺的时间，一般肉水饺在锅里煮12分钟，水饺在锅里煮8分钟就可以了。
摘要：煮好的水饺皮又硬又难吃。这三个妙招都要学。第一个妙法是揉面时加入一些精盐。第二个妙法是不要把煮水饺的火开得太大。第三个妙法是煮水饺的时间也必须掌握好。
很好。谢谢朋友们耐心的阅读。如果你喜欢这篇文章，请多多称赞，分享给更多的好朋友看。我是厨师江一善。下次见。
