By-吃的东西
用料
生菜、500克香菇、150克鸡蛋、3勺美极仙酱油、1勺香油、半勺玉米糖浆、半勺盐面团、120克高根面粉、130克低根面粉、125克水、3g糖、10克
做法步骤
,家里的生菜多得多。
2、准备材料生菜500克,用开水加热,拧干水分,切碎。
3,炒3个鸡蛋,加热切碎的香菇,然后切小丁
4、将生菜鸡蛋香菇切碎,放入盆中,加入一勺美极鲜酱油。
放一勺 5香油
6,半勺玉米糖浆
7,放半勺泰乐炸鸡汁
8,加一勺蚝油
9,有点盐
10,搅拌均匀
11、高筋面粉120克低筋面粉130沙滩10克放入厨师机。酵母用温水溶于厨师,加入水(溶解酵母的总水量为125克),将表面光滑的面团发酵两倍,揉成光滑的面团。
12,分为大小均匀的调剂
13,圆
14,米尔菲
15,掉进陷阱
16,包装
17,放在蒸笼里醒15分钟(天气冷的话,蒸笼下的水要加热)
18,醒来蒸15分钟,慢5分钟即可。
19,完成。
20,完成
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