这款外皮脆、里面甜的鲜奶是孩子们的最爱，妈妈们一定要学！
狒狒花应雨燕[大豆和食物官方认证达人]
用料
牛奶250克玉米淀粉35克糖30克面包麦麸200克面粉30克油适量
做法步骤
，牛奶、玉米淀粉、糖的制备
2，将糖、玉米淀粉、牛奶倒入锅里搅拌，使其没有粉末颗粒。
3、大火沸腾，转小火慢慢炖稠，一边加热一边搅拌，以免锅底粘在一起。
4、将煮好的牛奶糊倒入更深的容器中，稍微凉晒，在冰箱冷藏1小时。
5，取出冷藏的奶油，切成长条
6，拿一碗面粉和淀粉，按2: 1的比例加水，做成面团
7，面包糠准备好了。这是自制的面包糠
8，冻牛奶，先从面团中滚出来，装满面包糠
9，在锅里放油，当油温度热70%时，放下牛奶果冻，在表面溅上金黄色，捞出油即可。
10，鲜奶油完成了。表皮松脆，里面甜
小贴士
牛奶和玉米淀粉、糖必须均匀混合。煮的时候要一直搅拌，才不会产生粉末。否则会影响口感
牛奶的营养功效
1。冷静点，冷静点。
意大利研究人员的研究表明，牛奶具有真正的稳定作用，因为它含有抑制神经兴奋的成分。阿瓦罗内建议，心烦意乱的时候可以喝一杯牛奶。睡觉前喝一杯牛奶可以睡觉。
2.抑制肿瘤
牛奶和乳制品奶酪中含有CLA物质，可有效破坏人体有致癌危险的自由基，迅速与细胞膜结合，使细胞处于防御癌症物质入侵的状态，具有防癌作用。另外，牛奶中含有的钙能有效地破坏人体肠道内的致癌物质，将其分解成非致癌物质，排出体外。牛奶中含有的维生素A、维生素B2、维生素D等对胃癌和结肠癌有一定的预防作用。
3.促进幼儿大脑发展
牛奶是哺乳动物出生后生存和发育的唯一食品，含有该幼儿发育所需的所有营养物质。
4.美容养颜
牛奶中的乳清具有消除脸上皱纹的效果，可以保持皮肤光滑湿润。
5.全面补充营养
可以在高压下稳定动脉血管，减少中风风险。可以大大提高大脑的生产力。可以增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩症的发生。让伤口愈合得更快。
我喜欢这个菜谱。收藏并关注！欢迎在下面留言说明你对这道菜的建议。
