身边有个贪杯的爸爸,有事总是喜欢喝两杯。爸爸喝酒后看到乱七八糟的部分,我也经常做下酒菜,孝顺他。气质最受欢迎的是红烧龙虾。下面我一起分享做饭的秘诀。(《料理》)。
材料大师:小龙虾适量
调料:适量盐、少量鸡肉、适量葱、少量生姜、6瓣八角、少量胡椒、适量干辣椒、少量蚝油、少量茴香、适量大豆酱油、适量白芝麻、少量糖、少量胡椒粉、鲍鱼汁。
红烧龙虾的方法材料:
1.葱切、生姜切片、调料准备
2.小虾买来后,先在清水里放几滴香油来养,等到吐脏东西的时候,再磨几下水,用牙刷前后洗干净。
3.锅里放入油葱、姜、蒜、小红辣椒段、茴香、胡椒、八角、大豆豆腐
4.上香后倒入小龙虾
5.煮烧酒,放盐、糖、鸡肉
6.加入2汤匙蚝油,上香炒开水,大火煮后烧小火调味
7.加入鲍鱼汁后,用大火煮10分钟接受汁液
8.出锅前撒上成熟的白色芝麻,点几滴香油
十分钟就能出锅,卖得很好。颜色鲜艳,肉质美味。不能吃一个啊。