瘦肉清菜汤。瘦肉切丝或碎片，均匀抓住少量生草、油、盐后放一会儿，蔬菜用淡盐水浸泡一会儿，然后洗干净。在锅里放入清水煮后，先放入瘦肉再煮，然后放入蔬菜，慢慢烧，放入盐调味，再滴一点猪油或放香油也可以。假期在家烧点家常菜吧！有肉类和素质，粗茶淡饭你喜欢吗？
咸鸭腿蒸豆米。这是冬天我最常烧的食物。当然，到了冬天，泡老豆也一样好吃，而不是这种新鲜红豆米。把咸鸭腿切细，做成小块，提前浸泡，洗净，上油锅，用油稍微炒一下鸭腿。所有的米也加热水，放进砂锅里，倒入炒好的鸭腿，加入一些八角、香气。最后，一次性加入足够量的开水煮沸后，转动小火，慢慢煮一个小时左右。最后看锅里汤差不多干了就行了。不需要再放盐，直接吃就可以了。
西红柿炒鸡蛋。这是大家都会做的家常菜，实践也无话可说。毕竟先炒鸡蛋或者先炒西红柿真的没必要区分得那么清楚。觉得自己好吃就行了。我想和大家分享的是，最好去掉西红柿的皮。真的比不剥皮好吃。剥皮最快的方法是把筷子插在火里烤。这是我个人最喜欢的方法，非常方便。
猪肝清菜汤。假期在亲戚家喝的猪肝排骨汤，小朋友一口猪肝都没吃。明明是个很喜欢猪肝的小朋友。问，不是因为不喜欢煮的汤，而是只喜欢煮汤。所以猪肚切成薄片，加入面粉，全部抓住后，用清水洗干净。加入油锅，加入猪肝，炒到变色为止。放入开水煮沸后，放入蔬菜煮到单生为止，关掉水，放入盐调味即可。做简单的家常菜不会浪费，假期不需要在家订外卖！
位和心中，总是充满一个。所以，全世界的混乱和悲伤都可以用食物来抵抗！有更多的家庭饮食惯例，请关注前厨师。如果你喜欢分享我家经常吃的食物，请赞、收藏、评论、重新发送！当然，如果有更好的方法，请与大家分享评论。
