排骨经常出现在我们所有人的餐桌上
材料：排骨、大虾、食用油、生姜、大葱、冰糖、生草、老草、调料酒、油耗、八角、盐。
练习1新鲜排骨切细，泡在盆里，浸泡血水的同时，换两次水捞出来，在凉水里放入火，煮2分钟左右，打出眼泡，洗干净准备。
2剪虾须虾枪，打开后背取出虾丝。
3在锅里放入热油，加入虾和八角，快速炒干虾的水分变色，做好准备。
在4锅内油中挖，加入生姜爆炸香，加入排骨，加入干水，加入冰糖，转动小火炒，炒糖色直到冰糖融化。
5适量调味酒，加上老草、生草、耗油、味道，同时加深颜色，颜色漂亮才有食欲嘛。
6放入开水，经过排骨，大火沸腾后，用小火煮，直到肉变软，再放盐(添加盐前盐要尝起来淡)，肉炖不好吃。
7将炒好的虾放入排骨中，熄火两分钟，盖上锅盖煮20分钟左右，让虾变得美味。
8锅出来之前，请点燃大火，榨汁，好好享用。
努力工作，好好吃饭是我每天的要求，希望在屏幕前每天努力上班，累的你不要委屈自己的胃。和你一起吃饭，每天准时分享食物，和你一起吃饭。
