大家好，我是第一道菜的爸爸。请关心爸爸。可以参考的食物会更多。
芹菜是一种粗纤维植物，蔬菜和茎都是宝物。我想把芹菜做得好吃，但是好吃，少不了五花肉。
今天分发经常吃的芹菜炒肉，学习这个方法，再也不会跑到菜市场去担心耀眼的蔬菜了。我不知道该怎么选择，也不知道该吃什么。
安心肉80克，先切成薄片，把刀磨碎切成丝，切成丝，味道更好。
大葱切成葱花，生姜切成生姜，大蒜切成大蒜，抓2克干辣椒。
不管做什么菜，这些小材料都不能省，有些人为了节约，把葱姜蒜都省掉了，
那个炒菜和烧白水有什么区别？
芹菜很粗，请把芹菜从中间分开，剪3厘米左右。
准备好所有需要的材料，生火炒菜。
还有一些人习惯在炒菜的时候想起什么就马上去找。
这样炒菜手脚乱，摸不着头绪。
锅烧油，锅充分滑后倒入热油，倒入冷油，
热锅炒冷油里的猪肉时不粘锅。
加入肉丝，用勺子继续炒，先炒肉丝，再炒。
倒入波生姜大蒜，与干辣椒一起炒，香。
加入2克老烟，倒上芹菜继续炒。锅里太干燥的话，少洒清水。
加入2克盐、2克糖、2克鸡粉，快速翻炒，煮调料。
大家都知道芹菜不好吃。这时可以撒一点淀粉。
淀粉可以更好地把汤和调料粘在芹菜上。
可以让芹菜更美味，最后洒上一些明油，使整个料理的颜色变亮。
(明油是成熟的植物油，我们也可以用芝麻香油使其变亮。）
这个正宗的家做的芹菜炒肉可以装在这里吃。
第一道菜，爸爸，感谢您的收看。
