炒咸菜草鱼
咸菜到鱼腥味里去，尝到了鱼的新鲜味道
难度：容易
烹饪时间：8分钟
味道：新鲜
食材
1包冷冻草鱼块
球茎100克
生姜、洋葱花的适量
盐2克
3毫升生烟
5毫升调料酒
适量淀粉，食用油
实践
1解冻冷冻草鱼块。
乙
2把大卷心菜掉头修剪，切成碎片，切成菱形，放入碗中。
乙
3在锅里放油加热，放生姜后上香。
乙
加入 4块鱼，底面煎黄，翻过来，两面烤黄。
乙
倒入切好的卷心菜，炒一会儿。
乙
加入 6调料酒，炒好腥味，加入清水煮一会儿，加入生烟，加入盐，煮到球茎菜变软为止。
乙
加入 7淀粉，煮至收到汁液为止。
乙
撒上 8波，炒得好。
乙
9炒菜放在盘子里就可以了。
喜欢做饭的句子，赞美，关心，分享吧！你有什么观点和想法，欢迎在下面踊跃留言和大家一起讨论。
