快餐香蕉蛋糕
今天的食物——快餐香蕉蛋糕
今天分享快速香蕉蛋糕，使用马芬蛋糕的方法不需要送蛋清。十分钟内就能搞定。非常适合消灭留在家里的香蕉！
香蕉2个鸡蛋4个，做了一个光滑甜蜜的蛋糕，早餐既营养又好吃。
材料成本几美元，鸡蛋做的糖真的很有吸引力！
网红艾草邀请团，这样颜色就不会变绿变黄，清明前学习！
猪肉的新吃法比红烧肉好。一点都不油腻，香味很吸引人！
把春天放进盒子里，朋友圈都在称赞！
猪肉比烧烤好吃。一次可以吃两周。朋友们都在问。
香蕉：2个
鸡蛋：三个
低筋面粉：200克
发酵粉：6g
糖：30克
烟油：70g
玉米油：80g
杏仁片：适量
-步骤1-
准备两个你吃不完的熟透的香蕉，用勺子切成小片，然后用泥压住。
iz=31825&from=ar;x-expires=1698502272&x-signature=Xl%2FLDv1eq4dbjO9%2BuG%2BMKdAj8uQ%3D&index=8" width="640" height="360"/>倒入70g炼乳，80g玉米油，打入3个鸡蛋，加入30g白糖
▲用打蛋器搅到白糖融化；
- Step 2 -
把200g低筋面粉和6g泡打粉倒入筛子里，一起筛到香蕉糊里
▲用炒菜的手法快速翻拌均匀，不要画圈搅拌以免面粉上筋变馒头了；
- Step 3-
这里我用的是450g的吐司模具，大家最好选用不粘的模具或者在模具里垫上油纸或锡纸，方便待会把蛋糕取出来，用刮刀帮助把面糊倒入模具中。我的模底下有三个小洞，所以我还用锡纸稍微包了一下
震出气泡震平表面，最后撒点灵魂食材杏仁片，你也可以加点果干坚果啥的
▲放入预热到170°的烤箱中层，记住是中层，用上下火170°烤45分钟；
- Step 4-
▲烤的时候满屋子都是香蕉味非常诱人，烤好后取出蛋糕，表皮开裂是正常现象吐司模具深散热不好就会开裂，但造型好看，用刀切成片就可以美美的享用了~
- Step 5-
这个方子我用了炼乳，没有的朋友可以替换成70g牛奶，60g玉米油，50g白糖
▲没有吐司模具可以用杯子蛋糕或者6寸圆蛋糕模具，怎么方便怎么来，赶紧来试试吧！
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