不油炸，炒四季豆
油少，无肉，甜脆脆，家里经常炒四季豆。
材料：四季豆250克，干辣椒3个，青辣椒2个，大蒜4瓣，葱2个，油2大勺，蚝油2小勺，生抽1小勺，盐1小勺，鸡肉1小勺
不油炸，炒四季豆的方法：
四季豆掐两端，把菜洗干净。
大蒜切碎，辣椒切圈，葱切碎。
四季豆切割长度分段。
火灾，在锅里炒两三次油、油、大蒜和辣椒。
加入四季豆炒，炒到美根，加水多加水即可。不要溢出四季豆。盖上盖子煮3分钟左右，打开盖子，加入蚝油，生吃。
盐，加鸡肉。
请再炒一两分钟。没有汤。请再加点水。四季豆是否熟了，如果不熟，可能会食物中毒。熟了可以做锅。
撒波，清爽、脆、甜、味。
小贴士：四季豆必须煮熟。我不知道放入水后能不能煮很多。
