煮冬瓜的话，冬瓜直接在锅里煮就错了。怪不得不好吃。主厨：这样做是对的。亲爱的好朋友们，大家好，我是主厨姜一柱。今天又来了。是分享美味食物的时候了。准备好了吗？
冬瓜蒸菜是特别好吃的家常菜，冬瓜又软又糯，味道也很好，由于这些特点，我们经常在一些餐厅和自己的家庭生活中看到这道菜的样子。大卫亚设，Northern Exposure，家人)但是我们的一些朋友煮了家里自制的冬瓜，冬瓜不好吃，汤也不怎么喝。其实解决的原因很简单。今天，我分享给大家，煮冬瓜，用最正确的方法，保证你做的口感和味道都和餐厅的味道一样好吃。好吧，我废话不多，下次直接给大家盖楼。
首先是原材料准备。
新鲜冬瓜一半，一个香菜，一个大葱，一点姜，一个八角形，一点生草，一点醋，一点蚝油，一点正盐，一点鸡肉，一点调料。
下面是这道菜的制作过程。
1、首先，我们去除新鲜的冬瓜盘、冬瓜皮，然后去除冬瓜皮，再切成薄片准备。我们要在家里煮冬瓜，把冬瓜切成薄片。要记住，这样做冬瓜更好吃，还能节省烹饪时间。
2，然后我们准备了调料。首先，把一个香菜洗干净，然后切根，放在空碗里准备。然后把大葱切成葱花，生姜切成强调角，放入碗中，放入一棵八角形，接着我们开始生气。
3、首先在锅里煮热油，先在锅里放调料，炒香，然后先把冬瓜片放在锅里炒30秒。这个阶段的目的是冬瓜充分吸取调料的香味，使菜肴的味道更香。
4，炒了30秒后。生3克，陈醋3克，精盐3克，鸡肉少许，调味品。调味后，直接加入3匙清水煮。水开后，用小火煮冬瓜，煮到5分钟，就可以在锅里放盘子，然后撒一些香菜。撒点香油就可以做饭了。
以下是这道菜的制作要点。
1.冬瓜蒸，冬瓜直接用锅煮是错的。首先要炒好调料头，然后把冬瓜直接放进锅里炒30秒，再放入调料调味，然后加入清水，用中小火煮5分钟。这才是正确的操作阶段，大家一定要牢记。
2.我们都建议在家里煮冬瓜的时候，把冬瓜切成薄片，使其变得好吃，还能节省烹饪时间。这一点我们都必须同样铭记。
嗯，味道新鲜，好吃，好吃。煮冬瓜就可以了。下次煮冬瓜，按照上面的操作步骤做。请做口感和味道，你会像在餐厅一样好吃。
感谢朋友们耐心的阅读。如果你喜欢这篇文章，请多多称赞，分享，成为更多的好朋友。我是厨师江一善。下次见。
