导游:用新鲜好吃的蘑菇鸡爪汤喝汤,喝了温暖的心和温暖的胃。亲爱的小朋友们,大家好,又到了小编每天分享食物的时间了。今天小编分给大家的这道菜叫蘑菇鸡爪汤。这是营养丰富、汤好喝的食物。现在进入深秋,天气越来越冷。我们一出门,浑身凉风,手脚冰凉。今天主编教我的这道菜是热汤。这种食物用的主要材料是鸡爪和香菇
蘑菇鸡脚汤
准备材料
材料:香菇50克,鸡爪300克,香菜10克。
调料:生姜10克、葱15克、食盐1勺、八角1米、鸡精半勺、调料大勺、熟鸡油一点、植物油一点。
准备工作
第一:首先取出香菇,泡在清水里浸泡。香菇变软后,将香菇的龙头去掉,放入清水洗净,然后取出锅,在锅里加入适量清水,再转移到大火中。锅里的水沸腾后,把去除水龙头的香菇放在沸腾的锅里加热后再拿出来。
第二:拿出香菜,摘下香菜的烂菜叶,放在清水里洗干净,然后捞出水分。
第三:拿出买来的新鲜鸡爪,把黄饼和老皮全部去掉,然后切开,泡在清水里洗干净。
制作方法
第一步:拿出干净的锅,在锅里加入适量的植物油,在锅里加热油,油热了后,把鸡脚放入锅里炒。过一会儿放生姜、葱段和八角炒,炒到炒为止。然后加入适量清水,放入火中,在锅里烧水。
第二步:锅里的汤煮好后,可以移至小火,用小火慢慢煮,煮10分钟左右,放入适量的食用盐和香菇,移至中火煮熟,然后扔掉表面的泡沫。大卫亚设(David Assela),Northern Exposure。
第三阶段:鸡脚和香菇在锅里完全熟后,捞出香葱和八角,然后加入适量的调料均匀搅拌,再加入适量的鸡精,最后将熟鸡油也贴在上面,均匀搅拌,再撒上香菜末,就形成了这个美食蘑菇鸡爪汤。
结束语:以上内容是小编给大家分发蘑菇鸡爪汤的所有制作过程。喝一口就能从头到脚保暖的食物。能给人一种非常舒适愉快的感觉。快回家做吧。