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正是由于桔园小区比较大，居住的居民众多，在此也形成了各式各样的集市与商铺，以年代故事人情为底蕴，来来往往也是照顾邻里邻居生意的情分。
久而久之，桔园也逐渐变成了城市中的市井之地，在这里居住生活，也享受白天黑夜里带来的烟火气息。
在长沙老小区里最不缺少的就是粉店，小区门口进去左边两家粉店是生意最好的，大多吃的是早上的上班族与学生。
如果硬要说哪家更好吃，我想是分不出的，但是这两家也都开了很多年了，从这边去上学的学生都在这里提上一碗便匆匆去了学校。也许并不是粉店里的粉多好吃，而是每天来这吃碗粉然后开启一天工作的习惯。
那老桔园粉店到底有多老，15年真的算是老店了，其实算上很早之前还有过一次搬迁，其实这家店总共已经23年了，可能和这个小区同岁了。
这样一碗牛肉粉，应该绝大多数桔园人都吃过吧。无论从米粉的口感，还是码子的火候掌握，老店的口味一直都过硬的。
刀豆脆脆的口感是我的心头好，当然要多加。除了刀豆，还有其他各种调料可以自行添加，这一点也很“老长沙”。
这家小店靠一家人来经营，铺面虽小但是总是干干净净的。也许是开在桔园入口处，去吃的人也很多，总是一笼饺子一碗甜酒冲蛋的标配。
我总爱吃这里的玉米饺，没有肉腥味，皮薄，里面有非常多的玉米，一口咬下去非常的香甜。
特调的辣椒酱也是独特的，更加带动饺子的风味，咸淡也刚刚好。
一碗甜酒冲蛋也才四块钱，料非常多，扎扎实实一大碗。
这是高中时最爱喝的甜酒，是我对桔园小区不一样的怀旧，毕业后在深夜里还时依旧勾起我的馋虫。
勾起我回忆的还有这家卤味，2007年至今也有11年了，老板不管刮风下雨总一个人坐在店铺里等待有人前来。
门口摆着一张大桌子上摆着当天早上老板卤好的熟食，一一分类，有猪脚，猪耳朵等肉类，也有毛豆，藕片等素食。可我最爱的鱼丸已经卖完了，它还是那么的抢手。
很久没有过来桔园，也许久没有吃过这家的卤菜，买上了两袋解解馋。
这一家不仅在长沙不做声不做气经营了近10年，还是举家三兄弟“南漂”在长沙扎下了根，在口味挑剔的长沙老口子聚集地上，还越做越好，把隔壁做虾尾的门店也盘下来了，如今也鲜少有空位。
饺子好吃，讲究现吃现做。除了手擀面韧滑筋道，调制饺子馅是关键，馅调得好，味道才能出来。别看这一团小小的馅，可是用上了上十种的调味佐料，猪肉馅必须选五花肉，牛羊肉，最好也是肥瘦都有。这样鲜香味才能出来。
长沙人的宵夜需求可不比正餐少，往往偏晚一点的晚餐和宵夜卖的比正餐还好，大家都是点一点饺子，要配上好多小菜，再来一杯小酒。
于是店里在凉菜上也是下足了功夫，品种非常多，拌凉菜的辣椒油也是独家秘方，好多客人还要求打包带走用这个辣椒油回去自己做菜，老板也表示有求必应并不吝啬。
东北的酱骨头尽显东北风味，大个，肉多，全部吃完是有点困难，也许三五大汉来点小酒下肚可以消灭掉。
长沙第一批做湘西小串的网红店，在如今模仿者甚多的市场中依然傲立一方。
经过几次改良，店内现在的装修已成为长沙烧烤铺的特色之一，还原8090后的校园风格，一进店就感受到浓浓的怀旧风格，给人很舒服的感觉。
长沙烧烤铺没有什么招牌菜，因为菜式本身就少，就是已经经过精心挑选的，只做精品。而烧烤的口味经过几年的市场考验，依然处于顶尖地位。
牛油一般是烧烤最受欢迎的，也是检验一家烧烤店的衡量标准。长沙烧烤铺的牛油大小均匀，口味焦脆醇香，很有嚼劲，眼睛不自觉就瞟向下一串了。
牛肉经过了改版，变成大串了，一口吃下去感觉很扎实，也很入味，在主打湘西小串的店里吃到这么过瘾的牛肉，实在是惊喜。
这家名声响亮的韩式烤肉就在桔园口子旁边，经过一个下坡就到了。这家店有些年头了，基本上桔园的小伙伴都知道。
腌制过的肉，已经有了各自不同的色泽，就算还没开始烤，这样摆在一起已然能够勾起食欲。
随着滋滋的铁板炙烤声，一块块的肉褪去鲜艳的颜色，飘出特有的香气，给人视觉、听觉、嗅觉上不同程度的感官刺激。
一片片肉泛着柔和油光，仿佛能想象到吃它时汁从肉里溢满口腔。
喜欢韩式烤肉的朋友一定知道，事先腌制好的肉已经入味了，刚入口会偏甜，但是再嚼多几口，就会有一股辣味冲出，配上调料更是锦上添花。
二肥的肉无论是本身质量，还是腌制的味道，都与市面上普通的烤肉拉开差距，这也是这家店傲立桔园口子数年的秘诀。
就在桔园口子不远处就是这家裕华烤鱼，我有一次深夜想起它的味道，流了一整晚的口水。
这家烤鱼并没有分成不同的口味，就只有中份与大份可以选择，这也充分说明了店家对于自家烤鱼味道的自信。
用筷子揭开焦脆的外皮，鱼肉香辣味扑鼻而来，滚烫香辣的汤汁浸入鱼肉，鲜嫩入味，好像给嘴里放了一个辣味炸弹，爽到爆炸。
另外，各种涮菜在汤汁里也会变得特别美味，这也是烤鱼的魅力，就算不爱吃鱼的同学，也能爱上其他涮菜。
这家店的老厨师也从业30几年了，对于嗦螺的质量与味道都进行了严格的把关。
嗦螺对于质量很讲究的，但凡死了几颗，那一锅汤都要倒掉的。因此这家店对于每个环节都很认真，从自己养嗦螺，到戴着眼镜洗，都很认真，只为保证店内嗦螺的品质。
用好几种骨头熬汤，添加香料，熬制八个小时，这就是陈记嗦螺美味汤底的秘诀。
花甲是可以按照个人喜好添加山胡椒油的，山胡椒油可以进一步去除腥味，喜欢的人闻着都要流口水。
这家店主打的是湘西烤串，有牛鞭等别家不做的湘西特色小串。师傅也是专门从湘西请来的，口味质量也是严格把关。
很多人认为，湘西小串如今已是长沙宵夜的大势所向，做湘西小串的店子遍地开花，但是这样专门请了湘西烧烤师傅的，并且严格把控质量的店却不多。
抓一把烤串，在夏天的尾巴，配上啤酒，大口吃肉大口喝酒，这是梁山水浒串的初衷。
资氮嗦螺十分讲究，嗦螺的尾巴都需要剪去，只留下外壳与肉，相比其他嗦螺更加干净。
桔园一条街都是各式各样的烧鸡公，店名花样繁多，令人应接不暇。
而其中这家好吃婆的生意一直都很好，我来的每次都都爆满。其中竟然有次八点多店家告诉我们，鸡已经卖完了，要等一等才会有。
这里的烧鸡公是湘乡、涟源一带的做法，用姜和蒜焖出来，汤汁更香鲜，也更适合吃完之后下面条或者米饭。
这家处于桔园立交桥车站的吴记喜福糕点生意一直都很好，店面不断的升级，味道却一直未曾变过。05年开业至今也有14年了，不仅是照顾父母辈的口味，小孩也非常喜欢。
新鲜出炉的泡芙、蛋黄酥、肉松卷等香喷喷的糕点热气腾腾。肉松等内陷都放的满满的，不糊弄多年来购买的顾客，里面的果酱甜酸适中，吃多少口都不会觉得腻。
作为南边的美食聚集地，周围随着城市的更新，发展得越来越快。周围的雨花亭小学，长沙市21中，安贞医院，沃尔玛也在此坐落，与桔园小区的发展也有不可分割的关系。
不仅仅是美食的诞生，经济的发展，更多的是散落于此多年的故事，把关于这里的美食的独家记忆存留。
毕业多年，凭借学生时期的记忆来寻觅美食，有些店铺也许不在了，但是存留在这的熟悉感还是当年的那样子。
