毛手厨，没有知己，不知道谁不认识素面姨妈。大家好，我是小脸阿姨。鸡蛋和它是天生的缘分。过滤三朝汤喝，清爽不油腻，激活脾脏，养胃！今天，素面阿姨将分享“豌豆鸡蛋汤”的一种方法，这是营养美味的汤菜，这个季节吃得最好。再过两天，季节将进行到五月，这几天全国各地的气温都在上升，有的地方已经达到了三十六到七度，真的进入了夏天。气温上升，身体每天需要补充大量水分，才能防止气温上升导致的水分不足。这种天气，除了我们每天喝水和吃水果外，最好的补水方法是煮汤吃。有营养，有水分，每天坚持喝，身体湿润健康。这豌豆鸡蛋汤是个不错的选择。鸡蛋和豌豆是营养价值很高的材料。把两者混合在一起做成的汤，清新爽口，不油腻。不担心体长脂肪，健康健胃的效果很好。
进入夏季前，这汤要多喝，5元煮锅，新鲜香甜，强健脾脏，养胃体质要好！每年5月初夏天，这种豌豆鸡蛋汤将成为我们全家每周必须喝的新鲜汤。方法简单快捷，几分钟就能完成。俗话说“春天养肝，夏天养脾”。进入5月，白天越来越长，夜晚越来越短，冬天过了6点，天黑了。到了夏天，6点太阳挂在西边的天空上，晚上8点多了，天才慢慢变暗了。这样会增加人体的脾胃工作时间，所以古人说夏天要学会养脾胃。脾胃不好往往会导致人体失眠、睡眠质量不好、精神疲劳等，严重影响体质。因此，通过吃饭、运动和良好的自我精神使身体健康是每个人都应该注意的事情。我家当然也是例外。
豌豆鸡蛋汤顾名思义，是和豌豆和鸡蛋一起做的汤菜，营养价值自然很高。每年4月5月是新鲜豌豆大量上市的季节，颗粒饱满，口感略甜，是吃的最佳时期。吃豌豆的方法有很多种，可以生吃，也可以和其他食材一起烹制各种食物，新鲜美味，每一口都有新鲜的香味，尤其是孩子们最喜欢吃。豌豆含有大量维生素、蛋白质、胡萝卜素、钙、铁、锌、镁等营养物质，每隔三差五次吃一次对提高身体体质有很大作用。和鸡蛋一起做成汤、鸡蛋的金黄色、豌豆的青绿色，使这个菜汤看起来非常凉爽。这两种食材可以说是天生缘分，制作简单有营养的汤，口感清淡，豌豆柔软，非常好。现在我来和大家分享一下这个豌豆鸡蛋汤的方法。喜欢的朋友可以按照食谱做，给家人好吃的食物，让家人大吃一惊。
[豌豆鸡蛋汤]
食材：1盘豌豆、2个鸡蛋、1个香葱、适量清水、半勺盐。
练习：
1.请准备好必要的材料。
2、剥豌豆、取出豆粒、做汤，要准备比较嫩的豌豆。不能太老。
3，再次清洗豌豆粒，调节次数。
e95495e495a6?_iz=31825&from=ar;x-expires=1698447414&x-signature=sYqdNlmz9cJDs8ocDjUigw%2BI17w%3D&index=5" width="640" height="480"/>4、2个鸡蛋用筷子搅打成蛋液，小葱洗净切成葱花。
5、炒锅中加少许油，加入葱花炒香，倒入清洗好的豌豆粒，翻炒片刻。
6、倒入适量的清水烧开，小火煮5分钟豌豆粒煮熟。
7、搅散的鸡蛋液淋入锅中。
8、鸡蛋液呈蛋花状，表面凝固，加1小勺盐即可盛出。
9、喝一碗神清气爽，汤鲜豆香蛋嫩，全家人都说好。
莫愁厨路无知己，谁人不识小面姨。大家好！我是小面姨。不知不觉厨艺烹饪路上陪伴大家五年时间了！相处了日子里，一起分享美食生活知识，一起体验美食生活快乐！在此，道一声谢谢！好了，亲爱的朋友们，今天的文章就和大家分享到这里，如果您对本文有任何不同的看法，欢迎在文章底部评论处发表您的观点，我们会认真阅读您的每一条留言~
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