3韩元的豆腐遇到螃蟹，身价上涨了10倍以上。请这样做。新鲜柔软
小孩子可以吃完一盘蟹黄豆腐，请自己做。方便简单，所以特别吃饭
我建议你在吃螃蟹的季节一定要试试这个食物，蟹黄豆腐。这个季节可以用真正的蟹黄做这个蟹豆腐，加上撕下来的蟹肉，配一勺入口，柔和新鲜的香味，孩子也可以吃一盘。你说：“这有什么难的？”。)。实际制作真的很简单方便。但是，我们平时在不同季节吃的蟹黄豆腐大部分都被咸蛋黄代替。因为真正的蟹黄只有深秋才有，所以这道菜上桌就不是一盘豆腐了。豆腐只有3韩元，但大门蟹的硫磺加起来，身价倍增
今天和大家分享的这道菜也很适合孩子和老人。众所周知，大闸蟹很好吃，但肉很难剥。为了照顾他们，我特地蒸了大螃蟹，剥了皮，涂了黄色药膏，采集了肉，做了菜，让家人不用动手就能享受这个季节的味道。如果你想在冬天或其他季节吃这种食物，就要提前准备工作。把蒸好的大闸蟹拿出螃蟹肉，用油炒一下，做成秃头黄油，平时可以拌拌饭做菜。味道很新鲜，很容易保存。我将与大家分享以下方法。
使用的材料：
2只螃蟹，350克豆腐，盐，淀粉生姜
具体方法：
1先把大闸蟹洗干净蒸熟，剥皮，剥蟹肉，取蟹膏，去除蟹心、蟹胃、蟹下巴、蟹酱。做大闸蟹蒸的时候，一定要选择生动的东西，绝对不能吃死了的大闸蟹。大家一定要记住！
2豆腐切成2-3厘米的方块，在放盐的沸水中稍微加热。这样不仅可以进一步去除豆腥味，还可以防止豆腐煮得更嫩、更好。捞出煮豆腐后，准备沥青。
3在锅里放入适量的油加热，放入生姜丝和蟹黄炒，炒出炒好的香后放入蟹肉，稍微炒一下。这时锅里充满了新鲜的香味，蟹黄和蟹肉充分搭配，色泽迷人。一次炒多了，冷却后可以密封保管。这就是秃黄油。生姜丝的目的是为了消除腥味，另一个是为了分散螃蟹的寒性。
4把焯过的豆腐放进锅里，轻轻摇晃锅，把蟹黄充分埋在豆腐里。建议大家用不粘的锅做这道菜。锅也不要太重。否则不能动摇。
5在锅里放适量的水，一般只放清水就可以了，大火就会沸腾。我更喜欢豆腐、内脂豆腐或其他豆腐。我用的这种豆腐是我省一个乡镇的特产。做的豆腐特别嫩，嫩的程度介于北豆腐和南豆腐中音之间，口感相当好。切豆腐的时候，你尽可能切掉附着在外面的比较硬的皮。
6差不多调味，放盐调味，然后倒淀粉，搅几下，锅里的汤开始凝固，收一点汁液，关灯就可以了。(在我看来，这就是我们的生活方式)莎士比亚。(另一方面，我的生活方式，我的生活方式，我的生活方式，我的生活方式，我的生活方式，我的生活方式，我的生活方式)。
吃的时候撒葱更诱人。
我是苹果主厨，美食专栏原创作家，一个孩子的母亲，所有的文章和照片都是原创的。有图文道的人必须调查！我和你一起分享的是简单好吃的家庭料理，以及基础上容易学的家庭烘焙。期待大家一起分享一日三餐的快乐，和我一起交流！
