说到白色条纹鱼，相信很多农村长大的朋友都很熟悉吧！天鹅是一种初级淡水鱼，适应性强，因此分布在众多水域。作为数量众多的贪吃者，钓鱼者钓大鱼的心腹之病。在许多淡水河里，我们经常成群结队地在阳光下看到白光闪烁的鱼，即白色条纹。白棒有食代、柳枝、白脊、青脊、品种多，最长10 ~ 15厘米，不超过20厘米的鱼很好吃。
那白条鱼怎么吃？大白和白绳不同，可以像大多数其他淡水鱼一样炖热敷，但小天鹅鱼的鱼太小，骨头太细，如果做不好，吃起来就麻烦了，一不小心就噎死了。当然。食物只要有食材，烹饪方法就什么都不说！接下来，天健美食广场，准备分享一些白条鱼的特性，喜欢吃白条鱼的朋友，只要环顾四周，喜欢食物的朋友，不要忘记关心我，我会每天更新，分享不同的食物教程，我始终相信这将是你想学的菜！
练习1:脆皮油炸白条纹鱼
准备食材如下：500克白条鱼、1茶匙盐、1茶匙胡椒粉、1大勺生抽、1大勺蚝油、2大勺调料酒、1片姜、30克面粉。
具体方法如下。把白条鱼从昌梨中掐出来洗净后放入汤盆中，切生姜菜也放汤，放入1茶匙盐，放入1汤匙胡椒粉，放入1汤匙生烟，放入1汤匙蚝油，放入2汤匙调料酒，用手均匀抓住，放入30克面粉，再均匀抓住，锅里放油宽，腌白条纹一个，中华整条鱼炸脆，凉了就可以吃了！
练习2:蒸白条纹鱼
准备食材为：大天鹅鱼3组，葱姜蒜适量，豆瓣酱1大勺，盐适量，调料酒2大勺，生菜1大勺，蚝油1大勺，老少少，香菜适量。
具体方法如下。把白条鱼整理干净后，两面打刀花，抹上酒和盐，浸泡一会儿，在锅里放油加热，炸脆，捞出油，在锅里留油，放葱姜蒜，放入小火炒香，炒香后放1汤匙豆瓣酱。
练习3:蒸白条纹鱼
准备食材为：大天鹅鱼1组，蒸鱼酱油适量，红辣椒1个，大葱1段，生姜1元，盐适量，潮州适量。
具体方法是生姜切菜、红辣椒切菜、大葱切菜、切碎，一起浸泡准备。把白色条纹整理干净后，用刀在鱼背脊两侧开刀，撒上调料酒均匀涂抹，撒盐，然后移到盘子里，将葱姜辣椒撒一半，放入放蒸汽的蒸锅蒸8分钟，取出白色条纹，浇上汤汁，再把姜葱果拿出来，然后再.、、
练习4:雪菜炖天鹅鱼
准备食材是3个大天鹅鱼、1碗雪菜、少许盐、1片姜、2大勺调料酒、1大勺生、1大勺老、1大勺淀粉。
具体方法如下：天鹅鱼去除内脏，除鳞后将水分洗净，雪菜将水分洗净切碎，切成小片，天鹅表面轻轻拍打淀粉，上油锅，加入少许盐和生姜，将天鹅鱼放入油锅，两面烤黄，加入适量开水，1汤匙酒。
少许，糖少许和少许盐，再次煮开，倒入雪菜，中火烧至鱼入味即可，出锅时撒入大蒜！做法5：香辣小白条
准备食材如下：小白条500克，芹菜杆50克，干辣椒1抓，胡椒粉1茶匙，生姜1块，食盐少许，料酒2汤匙，椒盐适量
具体做法如下：将小白条捏去肠肚，切点姜丝一起放入汤盆，加入少许食盐，加入1茶匙胡椒粉，加入2汤匙料酒，再用手抓匀，腌制一会备用！接着起锅加宽油烧热，将小白条一条一条的放入锅中，炸至酥脆，然后捞出控油备用！锅内留底油，放入干辣椒小火炒香，再放入芹菜段，放入炸好的小白条，撒入少许椒盐，再大火翻炒均匀至芹菜断生即可出锅装盘！
好啦，朋友们！白条鱼的吃法还有很多，好吃的做法暂时就先给你们分享这几种，如果你在阅读本文教程的过程中，有看不明白的步骤，请在本文下方的留言区给我留言，我看到后会马上为你解答的，如果你有更好的建议，或者更好吃的做法，同样也欢迎你在留言区留言分享！当然了如果你喜欢这些做法，又暂时没时间做，也可以先把本文收藏起来哦！
