带鱼不管新鲜还是冷冻后腌起来都很好吃，和一些食物一起营养丰富。带鱼配什么吃最好？接下来，跟着小编在下面了解一下。
带鱼和哪个吃得最好
1、带鱼和木瓜
两者配有营养、滋补、通乳的功效。
2、带鱼和豆腐
两者有相同的食物补充饥饿、养肝、养生油的功效。
3、带鱼和黑木耳
两者一起吃，有预防慢性疾病的功效。
4、带鱼和女主
两者一起吃有保护肝脏的功效。
带鱼肉质细腻，无腥味，新鲜带鱼或冷冻带鱼也容易加工，可以用多种材料调配。常见的方法有炖、蒸、炸、蒸、红烧、干锅、火锅、各种西式、日式料理。选择带鱼的时候，最好体表有光泽，不要轻易掉磷。
带鱼的营养价值和功效
带鱼又名带鱼、郑实河、白大鱼，因其身体扁平形状像绳子而得名，山东舟山最好。鱼肉肥刺少，味道新鲜，营养丰富，新鲜食物、腌制、冷冻都可以，深受大众欢迎。
带鱼全身的鳞片和银白色脂肪层中还含有抗癌成分——6黄嘌呤，有助于辅助治疗白血病、胃癌、淋巴瘤、绵羊等。经常吃带鱼有补充五脏的功效。带鱼含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，有助于预防高血压、心肌梗塞等心血管疾病。经常吃带鱼，还具有肝补血、泽皮补阳补血的功效。#p#副标题#e#
带鱼介绍
带鱼属于脊椎动物门下脊椎动物亚门的硬骨鱼纲鲈鱼形状的带鱼科。被称为刀鱼、裙房、肥料、纽带、带鱼等，脾气凶猛。青岛、日照黄海沿岸城市叫鲭鱼。带鱼的体型像腰带一样扁平，银灰色、背鳍、胸鳍浅灰色，有小斑点，尾巴是黑色的，鱼头大，尾巴逐渐变细，身高是头部长度的2倍，全长约1米。脾气凶猛，主要吃虾和鱿鱼。主要分布在西太平洋和印度洋，从中国的黄海、东海、渤海到南海，与黄鱼、黄鱼、鱿鱼一起被称为中国的四大海鲜。
