【羊前腿腱子怎样做好吃】板栗炖羊筋|滋阴养血

板栗造林羊筋

原料：1根羊筋，10个栗子，一半胡萝卜，大材，红辣椒，姜末，桂皮，盐，鸡肉，糖适量。

提法：

(1)将羊腱肉洗净，剁碎，用开水烫。把胡萝卜洗干净，切成片。

(2)把胡萝卜放进锅里，加入清水煮，加入羊筋，煮15分钟，去除。

(3)在锅里加入适量的油，加热，姜末上香，加入羊筋炒，加入桂皮、大材、辣椒，用文火焖1小时。

(4)羊脏后加入栗子，焖到晚上变软的时候，加入酱油、鸡肉、糖、盐，加入汁液。

引起阴阳血。