今天给你做甜脆的汤草莲藕丸子
各养生节目推荐藕。我觉得阴润干燥，但是只要吃莲藕，我就教你怎么温柔地吃莲藕，解馋，今天我教你营养和解馋的汤草肌丸子。
步骤 1
莲藕洗净去皮，莲藕整理干净
步骤2
刨床擦线，抓住莲藕，放入碗中准备，加入切碎的衍生物钢
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步骤三
再打入一个鸡蛋，放入适量的盐和淀粉，搅拌均匀
步骤四
莲藕一定要攥干水分，要不然很难成型，再搅拌，像这样干干的面糊
步骤五
取一个面团，揉成球，准备少量淀粉，调一碗薄薄的的水淀粉丸子炸之前先放进去滚一下
步骤六
锅中加油，烧至七成热，放入藕丸子，注意不要急着翻动，待丸子定型后，把火调小，慢慢炸至内心熟透
调糖醋汁的口诀，1份料酒，2份生抽，3份白糖，4份醋，5份水，放在一边备用
步骤七
锅中烧油，放入葱花，然后倒入调好酱汁，再倒入水淀粉，然后把丸子倒入，裹上后，均匀出锅即可
一道香甜鲜脆的糖醋藕丸子就做好了
色泽漂亮，口感爽滑，营养美味，是一道不可多得的美味，莲藕的新做法，很多人都不知道，做法非常简单，适合晚餐做，看着就很有食欲，全家老小一定会喜欢吃
