，感谢王的分享。馒头恶心地好吃。过年时推出的馒头也是自己做的。
魏玛主厨77
用料
普通面粉500克酵母5g水210克猪油10克糖3g反向面粉125克
做法步骤
:010
2、脸必须兴旺。
3，面团充分排出，准备反面。
4，面团面团生长圆柱形。
5，用擀面杖用力压面粉撒。
6，折叠均匀按压5 ~ 6次，尽可能均匀地放入干面粉中。
7，最后擀薄，撒薄粉。
8，卷起来，按照想要的馒头大小醒15分钟。
9，拿一个面团圆起来。
10，表面全部摩擦，一定要光滑。
11，28度再次苏醒15-20分钟。
12、蒸笼火灾蒸25分钟小馒头20分钟即可。
13，蒸馒头陈列用。
14，这是个大块头。
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