实践程序
请准备好所有资料。
2、用猪肝水清水冲洗30分钟。
3.切开，去除筋膜和脂肪，用刀轻轻剁成泥状。
4、加入所有调料，搅拌均匀。
5.菠菜洗干净后用水加热。
6、拧干水分，剁成蔬菜的末端。
7.大米洗净，加入适量清水煮成粥，加入干泥。
8、用筷子快速搅拌。
9.大火沸腾后，放菠菜再煮就可以了。
小费
1.猪肝营养丰富，但始终是猪体内毒物转运站和解毒器官，所以买来的新鲜猪肝不要着急，先把猪肝放入水中冲洗30分钟左右，或者冲洗10分钟左右，用水浸泡30分钟，从猪肝中清除血水。2.菠菜中含有很多草酸，直接烹饪会影响人体对钙的吸收。所以先烧水，然后烹调，会更健康、更好吃。3.调料中的糖只要一点。只是用来调味的。
心情故事
猪肝富含铁，是补血食品中最常用的食物，吃猪肝可以调节和改善贫血患者造血系统的生理功能，富含维生素A、B2、维生素C和微量元素硒，可以保护眼睛，加强人体的免疫反应、抗氧化和抗衰老。菠菜含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷、一定量的铁、维生素E等有益成分，其中含有的胡萝卜素在体内转化为维生素A，可维持正常视力和上皮细胞的健康，提高预防传染病的能力，促进儿童生长发育。此外，还有大量的植物粗纤维，起到促进肠道运动的作用，有利于排便。
