海带和“它”一起煮,既不会感觉到腥味,又能补钙,牛奶大骨汤都要靠边站!转眼间,今年已经过了一半,已经进入三伏天,炎热的天气对我们的食欲影响很大。儿子最近没什么胃口,平时最喜欢的食物吃不了几口,所以喜欢抱着西瓜和冰淇淋。前几天看了营养师大乔的直播课,大乔很清凉,夏天吃不腻,营养也很丰富。海带与绿叶蔬菜相比,富含维生素C,粗蛋白质、糖、钙、铁含量高出数倍,甚至超过10倍以上。我默默地给孩子做了这道菜,儿子的胃口大开了!
五花肉海带汤
By姐姐!
材料:
五花肉适量,海带适量,油盐适量,姜蒜适量,八角两个
烹饪程序:
1.材料,生姜,五花肉,海带,八角
2。海带泡沫
3。放五花肉,海带
4。加入水、生姜、八角盐煮30分钟
烹饪提示:
1、干海带
棕色绿色或土色的干海带是比较正常的颜色。干海带以叶子宽大、深绿色或自重黄色、无苦黄叶为商品。干海带是碘最高的食品,还含有珍贵的营养药甘露醇。碘和甘露醇,特别是甘露醇,是白色粉末,附着在海带表面,不要把这种粉末当作发霉的劣质海带。另外,海带经加工捆绑后,应选择无泥沙杂质,干净无霉菌,手感不粘。
2、盐渍海带
新鲜海带加热后,经过冷却、盐、脱水等工序加工的是盐渍海带,颜色是墨绿色,壁厚好,一般用作凉菜,吃前浸泡在温水中,体重会增加3倍左右。
特定品牌的海带产品。
大家有什么补钙妙策吗?
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