你喜欢汤圆吗？今天主编有莲藕粉丸子、软糯米Q弹、内馅甜好吃，比糯米包里的汤圆好吃。
材料：
莲藕粉，熟黑芝麻，桂花糖，糖。
惯例：
莲藕粉比较粗的话，可以用料理机制作细腻的粉。
将煮熟的黑芝麻放入料理机中，用细腻的黑芝麻搅拌。
将揉好的芝麻倒入碗中，加入桂花糖和糖均匀混合。猪油里放点猪油更香。
将揉好的黑芝麻牛搓成小丸子，放入莲藕粉中，用筷子将黑芝麻牛翻过来，用莲藕粉均匀包裹黑芝麻牛。
加入包裹在水中的丸子，等丸子表面透明后取出。
将夹好的莲藕丸子放入莲藕粉中，均匀地连续滚动莲藕粉，放入锅中煮的热水中煮，继续透明地捞出。
重复此步骤，直到用所需大小包裹丸子为止。最后包好，放入泡沫中，再煮一会儿。
不喜欢太浓的汤，像小编一样直接把开水盛在碗里，放几个莲藕粉丸子。
提示：
如果喜欢稠汤，可以加入南瓜泥、糖和莲藕粉均匀搅拌，搅拌成不太稠的汤，加入煮好的莲藕丸子，撒上枸杞装饰。大卫亚设(David Assela)，Northern Exposure。
