泥鳅生长在水中，但没有像其他鱼一样长得漂亮，给人一种丑陋的感觉。人们不要因为他丑就喜欢它。那个营养很丰富。今天向朋友推荐芝麻菜粥。品尝味道的同时，可以为我们的身体补充多种营养。
一、泥鳅的功效和作用
健脾、脾、胃、健胃、肾、肾、补血养血、补益期
适合人群
一般人都能吃。特别适合【体质虚弱、脾虚、营养不良、小儿体虚汗、老年人、心血管疾病、癌症患者、放疗后、急性慢性肝炎、黄疸、急性黄低型肝炎】。
禁忌人群
普通人可以吃泥鳅，没有特别的禁忌。
应避免搭配泥鳅
第一，和泥鳅很相配的材料
泥鳅木耳
泥鳅和木耳一起吃。补气养血，身体健康
泥鳅黑木耳
泥鳅和黑木耳一起吃。补气养血，身体健康
泥鳅豆腐
泥鳅和豆腐一起吃。可以增强免疫力
第二，与泥鳅相克的食材
泥鳅狗皮
泥鳅不能和狗血一起吃。容易产生阴虚性
泥鳅丝瓜
泥鳅不能和丝瓜一起吃。会妨碍营养吸收
泥鳅
泥鳅不能和艾草一起吃。会减少营养
泥鳅
泥鳅不能和螃蟹一起吃。会反驳寒热
泥鳅黄瓜
泥鳅不能和黄瓜一起吃。不利于营养吸收
泥鳅芝麻粥：肝益肾偶发两岸
营养价值：
蛋白质、多种维生素、淀粉、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、卵磷脂、亚油酸、不饱和脂肪酸
特别适合身体虚弱、脾胃虚寒、营养不良、小儿体虚的人吃
泥鳅芝麻粥。
所需材料：80克大米、50克泥鳅、30克黑豆、5克黑芝麻、3克盐、3克潮州适量洋葱花、适量姜末、适量枸杞。
泥鳅芝麻粥的制作方法
1.大米和黑豆分别浸泡。泥鳅处理干净后切成小块。
2.油锅加热，放入泥鳅段翻炒，煮料酒，放盐翻炒后装。
3.点燃锅子，放大大米，将适量清水煮至5成熟。泥鳅、黑豆、枸杞、姜末、黑芝麻煮到米粒开花，放入盐均匀混合后撒葱即可。
泥鳅芝麻粥的功效和作用
1.泥鳅：有补中益气、康定穴、虚汗、温脾胃、除湿、壮阳、抗菌消炎的效果。
2.芝麻：有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。
3.黑豆：具有补肾补血、抗氧化、预防便秘、健脑益智、美容保护法的功效。
大米：具有补中益气、健脾养胃、五脏、血脉、耳名义、止烦、口渴、止泻的功效。
5.泥鳅芝麻粥：这种粥有补充去的益肾、偶发目两岸、康正血、健脾、胃健康等功效。
平淡的泥鳅的营养价值非同寻常。建议朋友们在日常生活中随时把你放在我们的餐桌上，不仅能调节我们的口味，还能补充我们身体所需的各种营养。上面向朋友介绍的芝麻菜粥方法很简单，其功效也很强，朋友们可以试试。
