吃新年年糕,再上一步!
魔法也从去年开始刮起了年糕风!
上海人喜欢吃糕饼。
这次更多的面包店受欢迎。
小子军一口气跑了6家网糕店。
吃了近30种糕饼,
这个《魔都网红糕团店打卡指南》给你!
版宁波捷科团(宁波店)
说到糕饼团,我会想起宁波。小子军去的第一家面包店在嘈杂中,在安静的宁波路上开着。不知道味道能不能更地道。嘻嘻~
店前面卖年糕,后面是厨房,很多年糕小子军牵手的时候还是很热的。人气也很旺,还有很多阿姨老爷特地骑自行车来抢购。
禁团
价格:4元
味道:
大豆填充的金坛不会太甜,有淡淡的大豆香味,口感柔软糯,正面的睡姿也会非常高兴和回购!
年糕
价格:3元
味道:
548627&x-signature=BUgTho96WU6RVKc13sWNQXWAKwY%3D&index=8" width="640" height="426"/>条头糕平平无奇,挺粘牙的,虽然够软够糯,但是豆沙略微少了一些。还有就是条头糕实在是太~油~了~简直像要给它做马杀鸡。
双酿团
价格:3元
口味:★★★
豆沙甜度适中,芝麻的存在感略低,味道几乎被豆沙盖住了,不过这个糯米皮子口感不错,不硬也不会软烂,咬起来韧性十足。
地址:宁波路222号一层D室
营业时间:周一至周日 06:30-22:00
潘甬兴糕点(南汇路店)
开在黄金地段梅龙镇广场后门,招牌挺大的,但是实际门面只有小小一间,小资君来回找了三次才发现这家店。
小资君中午去买的时候,队伍一直保持在三五个人左右,把本就不宽敞的门面挤得是满满当当,不过排队的速度还是蛮快的。
小米糕双拼
价格:18元/盒
口味:★★★★
这盒小米糕受到了大家的一致好评!黑米糕有嚼劲,小米糕的韧性更好一些,还带点奶香味,吃不腻的呀。两种糕的甜度也把控的刚刚好,感觉很是健康,推荐!
手打糕
价格:15元/斤
口味:★★★★
手打糕是一盒盒称分量卖的,每盒大概一斤左右,买一盒就可以尝到好几种口味。
小资君更喜欢黄豆味和豆沙味这两种,黄豆味吃起来QQ的,还有淡淡的清甜。豆沙很细给得很足,超级糯软,甜而不腻。
三色麻糍
价格:18元/盒
口味:★★
一盒杂粮糕有艾草、紫薯、南瓜三种口味,不过吃起来味道都差不多,还都带点苦味,糕本身特别硬!非常硬!不禁怀疑难道是小资君没有get到正确吃法?
地址:南汇路52号梅龙镇广场后门对面
营业时间:周一至周日 06:00-22:00
纯真糕点(郑鑫权纯真)
小资君可以说是这家店的忠实粉丝了,店搬了三次,小资君也是一路跟随,店主是一位阿姨,卖的糕团都是自己做的。小店去年11月搬到了上海火车站附近,这有这家店才是正宗的哦~复兴中路上的那家店是冒用了纯真糕点的店名哦!
原本的店名“纯真糕点”是阿姨的小孙女起的,搬家后,为了区别于复兴西路上的店,正在考虑改店名,糕点的形状之后可能也会做出一些调整。大家要去买的话,认准现在这个地址就行啦!
店里所有的糕团都是统一价,18元/斤,小资君一共买了9个,拉掉零头之后29元,平均3.2元一个。
红豆糕
口味:★★★★★
红豆加的很多,咬下去有点硬硬的,和糕团的绵软互相交融,口感超好!
薄荷糕
口味:★★★★
脑洞也是大,薄荷竟然也能被包进糕团里,吃起来薄荷味儿还真的蛮突出的,味道竟然还不错!
双阳团、黄豆粉
口味:★★★
它俩的外表看上去差不多,都是细细的黄豆粉,内涵一黑一白大有不同。黄豆粉光是闻起来就超级香的,勾的人口水直流。双阳团是豆沙馅的,另一个里则是软软糯糯的糕团本人。只是吃的时候黄豆粉会弄得到处都是,处女座小资君表示很苦恼!
紫薯糕
口味:★★
冬日里的香饽饽紫薯和糯米团子结合,咬下一口,不算很甜,紫薯味也是淡淡的,整块糕就是没什么味道。
地址:天目西路233号
价格:18元/斤
营业时间:周一至周日 10:00-17:30
虹口糕团(福州路店)
虹口糕团可是老上海人念叨超多的店了,盘点老字号不提它绝对不行。除了糕团还会卖一些小的点心零食。
店里最受欢迎的莫过于年糕团了,本来以为买年糕团的应该以老年人居多。但小资君竟然意外发现了不少穿着时髦的年轻人在排队,还一副熟门熟路的样子“阿姨,要一个全家福,10块钱支付宝转了哦!”
他们家的糕团种类多到扑出来,而且基本都有独立包装,相对的保质期也会长一点,一般可以放三天。
桂花条头糕
价格:3元
口味:★★★★★
桂花条头糕简直可以用惊艳来形容了!内里的豆沙馅料量足,温柔细腻,糯米的糕体也是软糯宜人,整体甜而不腻一口咬下去仿佛少女的酥胸,口感真的超好!
双酿团
价格:3元
口味:★★★★★
双酿团就像是一个超大的黑洋酥豆沙汤圆,馅料足到扑出来,软软的,豆沙特别细,咬下去满口的芝麻香气,摸着良心不吹不黑,这是我吃到过的最好吃的双酿团了!
黑米糕
价格:2.5元
口味:★★★★
黑米糕的口感很是扎实,吃起来软糯不粘牙,微微带了一些杂粮自身的清香和微甜,不甜不腻~
豆沙寿桃
价格:2.5元
口味:★★★
寿桃小小一个,模样很是讨巧,里面是豆沙馅的,不会过甜,配料表里写加了桂花,反正我是没吃出来。
赤豆糕
价格:3元
口味:★★
赤豆糕够方够重!刚买到有点硬,冷食咬起来有些费劲。如果拿回家蒸一下,赤豆的香味飘出来应该会更好吃!
地址:福州路618号
营业时间:周一至周日 07:30-20:00
宁波糕团(福州路店)
这家连锁的糕团店在上海开店的数量仅仅次于虹口糕团,荧光绿的招牌特别显眼,店就开在原本大众书局的楼下,还是挺好找的。
他们家的黑米糕、米馒头、玉米糕、酒酿米糕都是招牌,价格实惠,很软很扎实,没有气孔,一块下去就能吃个半饱。这次小资君买了几个其他品种的糕团想尝尝鲜,没想到就踩了雷。
条头糕
价格:3元
口味:★★★
条头糕的表面均匀地撒了一层桂花,吃起来桂花的香气也很是突出,只是豆沙芯子有些硬邦邦的,一言难尽。
双酿团
价格:3元
口味:★★
芯子太少了!根本吃不出来豆沙的味道,芝麻馅也都结成块状了,吃起来口感不是很好,和虹口糕团厂的双酿团一比简直就是差生!
椰丝双酿团
价格:3元
口味:★★
表层的椰丝不止没有椰香味,还有股怪怪的塑料味,芯子也是一样,几乎看不到芝麻馅儿!
Mochi大福(豆沙黑白配)
价格:15元/盒
口味:★
不知道是什么样的勇气让我买了这盒大福,既没有日式大福的Q弹和层次感,也没有宁波糕团的软糯香甜。不管是芝麻味还是椰蓉味的都不伦不类,谁买谁后悔!
地址:福州路与浙江中路交叉口
营业时间:周一至周日 08:30-21:00
白米百味米糕(原南大门米糕)
曾经需要每天一大早拿号,被黄牛炒到100元一盒的网红南大门米糕,现在已经不需要排队了。
不过店名已经不叫南大门米糕了,改名为“白米百味米糕”。老板说“南大门”的名字被人抢注了,又因为假冒的太多,干脆改名了。全上海只有3家门店,分别位于紫藤路、天山路百盛优客城市广场和七宝万科广场,大家别跑错了!
桂花糕
价格:15元/盒
口味:★★★★
热乎乎拿到手的时候就闻得到香噗噗的桂花味。吃起来香味更浓,桂花下面还有一层桂花蜜。糕团是很紧实的口感,湿度正好,透着淡淡的桂花香,甜的也很隐晦,推荐~
白胖子椰蓉球
价格:15元/盒
口味:★★★★
跟团子一样白白胖胖长得很是讨喜,size则像馒头那么大。但其实面团是很薄的一层,内层是扑扑满的红豆馅料。他们的红豆沙感觉是用较少的烘培法制作,确实很久没见过这么沙的料,调味很弱,却恰到好处。
红豆切糕&黑豆切糕
价格:12元/盒
口味:★★★
红切糕表面是红豆,黑切糕表面是黑豆,小资君觉得黑豆比红豆更硬更有嚼劲。米糕里面都包着薄薄一层的夹心,黄色的是地瓜,乍一下可能吃不出来,存在感很低。
印象颇深的是米本身,粘性别提多足,吃在嘴里带着嚼劲,像是经历过千万次辛苦的捶打才做出来。
地址:紫藤路282号
营业时间:周一至周日 10:00-16:00
小资君推荐TOP 3
虹口糕团厂:条头糕、双酿团
纯真糕点:红豆糕、薄荷糕
潘甬兴糕点:小米糕