红烧排骨可以说是老少都喜欢的食物，家里的孩子们特别喜欢我煮的排骨，一个人可以吃六七块钱。其实我喜欢在红烧排骨里放小菜。这样的话，搭配肉和蔬菜很有营养，小菜吸收排骨菜汤的味道很好！夏天喜欢和蔬菜和肉锅一起吃炖菜，工作容易。今天做的是排骨炖冬瓜。排骨的香气融入冬瓜，柔软可口。冬瓜很容易调味，和排骨一起烧真的很好吃。
冬瓜可以消肿，清热解毒，含有大量维生素C，消肿不伤正气，冬瓜不含脂肪，热量不高，对防止人体发胖有重要意义，对体型健美也有帮助。我将和大家分享排骨炖冬瓜的具体烹饪方法。
材料及成分：排骨、冬瓜、花椒、八角、蒜瓣、辣椒、生草、老草、糖、盐、鸡肉
1.排骨洗净，冬瓜切碎，蒜瓣去皮。
2.加热锅，倒入油，加入胡椒、八角、辣椒，上香。
3.加入排骨炒，均匀炒，炒排骨就会变色。
4.加入糖和大蒜叶，炒排骨上色。
5.加入生烟，炒得老练。
6.放入冬瓜，好好炒一下。
7.放盐和炸鸡炒一下，加点水。
8.把排骨和冬瓜放在电压锅里，从功能上选择肉类需要20分钟左右。
做了好吃的排骨炖冬瓜。排骨冬瓜又香又好吃。冬瓜比肉好吃。里面汤辛辣的香味很浓，用来泡饭，特别是用来泡饭的。(大卫亚设，Northern Exposure，食物洞和水分大会中有很多水，加水时不要放太多。里面放的花椒和辣椒比较少，辣味适中，孩子们可以吃。这个菜油几乎不吃也很健康。排骨炖冬瓜方便好吃。快来看看！
