核桃水，最经典的中式馅饼！网上有很多方法，结合起来做了植物油黄油板~很脆。一点都不油腻~好吃！
非橙色甜点〔豆类和食物官方认证达人〕
用料
低筋粉190克玉米淀粉35克糖75克无盐黄油55克植物油45克鸡蛋核桃1片核桃30克花生30克苏打1克粉1克盐1克香草片2滴黑芝麻略
做法步骤
，黄油室温软化；
2、倒入植物油，搅拌均匀。
3，多次加入鸡蛋液，每次充分混合后加入下一个鸡蛋液。
4，鸡蛋液全部均匀混合后，制作出细腻光滑的鸡蛋糊。
5，将低筋粉、小苏打、发酵粉均匀混合，加入鸡蛋面团中。
6，将成熟的核桃和花生混合在一起，装进袋子里，用擀面杖切碎。
7，核桃片和花生片添加到面团中。
dex=8" width="400" height="400"/>8、搅拌至没有干粉状即可，不要过度搅拌。
9、倒入袋子里，用手按压整圆。
10、拿掉袋子，成光滑的面团。
11、均匀分成每个20-25g左右的圆球，再用手轻轻按扁。
12、全部按好后，表面喷点水，撒上黑芝麻。
13、如果做蔓越莓口味的，可以减少坚果的量，加入蔓越莓干。
14、同上，整成圆球形。
15、均匀分成每个28-25g左右的小圆球，用手轻轻按扁。
16、摆在烤盘上。
17、放入预热好的烤箱，中层，180服，老23分钟，表面上色均匀即可，注意颜色不要太深。
18、晾凉，装袋，密封，室温，阴凉干燥处保存。
19、一点也补油腻，非常酥松的核桃酥。
小贴士
1、每台烤箱都有自己的特性，请根据实际情况调节烘烤时间合温度，上色军训即可，注意颜色别烤太深了，烤糊了不好吃！ 2、坚果可以换成腰果或者其他各种坚果。
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