今天分发升级版的鸡蛋饭。方法特别简单的烹饪时间也很短，一锅可以做6个人的数量。大卫亚设，Northern Exposure“食物”)蛋饭里的蛋液加了牛奶，又软又软，大人和孩子都喜欢吃，泡在热腾腾的米饭里，和煮好的牛肉一起煮着吃，真是幸福。牛肉选择火锅肉很快就能熟。加入胡萝卜，切小丁，营养更丰富，我们一起分享具体的烹饪方法。
食材：挖出的牛肉片400克，一个洋葱，半颗胡萝卜，甜辣椒酱250克，汤400毫升，清水400毫升，番茄酱2汤匙，西兰花适量，米饭适量。
调料：酱油2大勺，调料2大勺，米酒2大勺，
嫩鸡蛋：2份鸡蛋，30毫升牛奶，1/4勺盐
1.西兰花切成小朵准备水。洋葱切好，胡萝卜切好，金津菇去掉底部，牛肉切两段，放调料均匀腌制。
2.在锅里放入两匙油，放入洋葱、胡萝卜、小火炒一下，胡萝卜更容易放松。
3.放牛肉，换成大火。
4.从红色溅到白色。
5.倒入汤、清水、甜椒酱，煮约2分钟。
6.加番茄酱增加汤的颜色。
7.加入金津菇，轻轻煮。
8.倒入毕达哥拉斯，混合2大勺玉米淀粉、2大勺清水，品尝后加入黑胡椒粉调味即可完成。
9.均匀混合淡鸡蛋材料。
10.往锅里倒油，倒鸡蛋液，将锅边上的鸡蛋液拨到中间，煮5分钟左右，停止翻倒，等待底部变硬，盖上白饭，放入适量牛肉，加入西兰花即可享受。
好吃的牛肉蛋饭不仅好吃，而且很有营养。其中，小菜西兰花含有丰富的蛋白质、维生素和胡萝卜素，营养物质在同类蔬菜中居首位，被称为“蔬菜皇冠”。香醇的鸡蛋包着饭，配上好吃的牛肉，真是太好吃了。如果不想做饭，就做这么大的锅，让全家人吃。喜欢这道菜的朋友快来试试吧！
