【怎样做好吃的凉拌青瓜】食堂的凉拌黄瓜为什么这么好吃，原来是这样做的，简单来说就是味道

大家好，我是小东。喜欢做饭，害怕发胖的90后，每天用简单的材料做好吃的食物！

现在天气一天比一天热，心情也开始越来越浮躁，最喜欢吃的是清爽。天气还不热，小东路上拿着冰淇淋吃的人很多，很凉爽很好吃。

天气热的话，人们最没有胃口，一般炒的食物很油腻，所以最喜欢清爽，增加食欲。最近黄瓜也越来越便宜了，在家做两个黄瓜，做一盘黄瓜凉菜很好吃，很开胃。

很多朋友说最近已经复工了，中午没空吃午饭，所以买了两根黄瓜简单拌了拌，节省了时间，节省了时间，不耽误工作时间，能吃的比较好，清爽了食欲，缓解了油腻。大卫亚设，《北方快递》)如果你喜欢的话，可以在家里试试。

—— [凉拌黄瓜] ——

[主要材料]:黄瓜、大蒜、香葱、大蒜、

[调料]:盐、醋、生草、糖、鸡肉

[特定制作阶段]:

第一位：先把黄瓜洗干净，去掉头和尾巴，然后把黄瓜拍扁，斜切，放在大盆里。

第二位：准备好下面的材料，把大蒜打扁，把头朝里，敲这个大蒜也不跑，把拍得好的大蒜切碎，装进碗里。请再加些辣椒粉。再切些洋葱，香菜切碎准备

第三次：在锅里倒油，加入八角形，再加入辣椒，放入小葱，熬出小葱，做成醋香，然后捞出残渣，在大蒜上浇上热油。

第四位：多放一点醋，少量生草，半勺盐，糖，少量鸡肉，香菜

第五位：最后，把调料放在黄瓜里均匀混合即可

这样凉拌黄瓜做得很好，看起来很漂亮，很有食欲，装在盘子里吃，这样清淡爽口的凉拌黄瓜完成了，现在天气越来越热，这凉拌黄瓜很清爽

[凉拌黄瓜的烹饪秘诀]:

1)在超市选黄瓜的时候，选新鲜的，上面有白色的刺，有一些刺，所以有点新鲜。

2)黄瓜凉拌不要直接切，用刀背把黄瓜敲平，然后切成段，更好吃。

3)做凉菜也很重要。加入熟油制作的凉菜更香，葱、胡椒、八角炒后，葱油更香，味道也更好

大家在家做凉拌黄瓜的时候一般怎么做？欢迎在评论区讨论评论。谢谢大家的关心和支持！

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