今天做的这款“虾肉饼”营养丰富,肉和肉结合得很好,营养更加全面,味道也非常好吃,非常适合宝宝吃。
食材:虾200克、猪肉末50克、鸡蛋1个、橄榄油15克、盐1克、P5克、生姜3克、西兰花20克、胡萝卜20克。
实践
1、材料准备:虾和碎肉
2.胡萝卜去皮,切碎,西兰花洗净后加热,结束
3、葱花和生姜用少许清水浸泡。
4.剥虾皮,去除虾线后,用刀剁成泥
5.在虾泥碗中加入碎肉、胡萝卜片、西兰花马、鸡蛋、盐和一些白色胡椒粉,捞出浸在水中的葱姜,挤出葱姜汁
6.朝一个方向均匀混合后,倒入5g橄榄油,再均匀混合
7、往不粘的锅里倒入约10克橄榄油。
8.用勺子把肉馅舀在锅里,用勺子轻轻按压,展开成年糕形状
9.用中小火炒,两面烤成金黄色,肉就会收紧,可以在锅里享用!
提示
1.喜欢香菇、木耳等2、无店锅烤的肉饼等其他材料,外形完整,有经销商。