欢迎您。我是“中原辣哥”。是喜欢吃东西的朋友。可以看着我们。
食为天性，静静地咀嚼，轻轻地回味，有着非比寻常的韵致。辛苦忙碌了一天，在难得的休息时间，自然要做一些美食，来好好犒劳一下自己啦。我是在平常爱吃有着肉肉的美食，尤其是我们大厨做的那道木耳辣子鸡更是让人爱了，美味下饭，越吃越香。
做好了的木耳辣子鸡一端出来，就迫不及待地夹一筷子，微微吹凉了就送进嘴里，丝丝辛辣刺激着味蕾，越吃越想吃，罢不了口。接下来，我们就简单地跟大家说一说教你营养解馋的木耳辣子鸡，爽口美味超下饭，一起来大快朵颐吧。
美味的木耳辣子鸡
食材：鸡肉、木耳、桃园建民牛肉耗辣椒、葱姜蒜、辣椒、料酒、酱油、淀粉、胡椒粉、盐
做法：1、先把食材准备好，把鸡肉仔细处理干净，去掉血水等杂质之后，切成小块；
2、接下来，把木耳放入清水里面，浸泡一段时间，等到泡好了，再捞出来，搓洗干净，撕成小朵；
3、接着，把葱姜蒜分别处理好，去掉杂质，切成葱花、姜丝和蒜末；把辣椒洗净，去掉辣椒籽，切成辣椒碎；
4、往盛着鸡肉的盆里，加入适量的料酒、酱油、淀粉和盐，把鸡肉腌制一下；
5、然后热锅烧油，放入葱姜蒜炒香，放入腌制好的鸡肉翻炒一会儿，放入辣椒，翻炒均匀；
6、再加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、酱油和盐，继续翻炒到食材成熟入味，就可以开吃了；
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