山东大妈做了炸里脊，一口油锅不停地炸，但没有招牌，每天都挤满了人。
食物总是有不可抗拒的魅力。不管是什么材料，都要包面粉榨汁的金黄色酥脆，连隔壁都要香香地哭。脆脆的口感很能满足人，所以现在路边的油炸小吃摊都很受欢迎。 (食物)山东临沂也有非常热的油炸小吃店。没有招牌，但每天都挤满了人。路过的人闻到气味就买不到它。
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看这家小吃店是由两个山东大妈经营的，一个人炸零食，另一个人动手，做的东西很有条理，大浪顾客围坐在油锅旁闻气味等着也是越来越馋。这个摊位上做油炸食品的也不少。虽然有很多豆子、萝卜豆腐丸子、花生、茄子夹、莲藕盒、里脊等，但最受欢迎的是炸里脊。
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山东大妈每天要准备很多新鲜的安心。否则，食物会“清空”一两个小时。然后把猪里脊肉切成条状，用盐、酱油等调味。这个腌制时间至少也有2 ~ 3个小时吧。接着，等锅里的油热了，直接包裹灯芯，在锅里炸，当油温度上升时，再炸一次，让灯芯变脆。
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看这个安心，金黄脆炸，淋上沥青后，撒上辣椒粉、地兰粉等，吃起来又软又香，掰开后，中间有肉汁，难怪每个顾客都来安慰我。而且这种安心油炸食品的价格也不贵。一斤35元。现在卖。而且，顾客还能看到真正材质的安心。吃了也可以放心。
除了炸里脊外，西红柿夹、莲藕和炒豆子也很好吃。制作方法也一样。包好酥脆的面团，撒满香料，味道最好。这样一个人买了一包油炸零食，配上冰饮料或啤酒，简直是“快乐的家”生活。大家看完之后想吃吗？
