这几天高温持续，不想在厨房呆太久，做饭都以简单轻松的工作为主。
土豆肥牛饭，一盒牛肉卷，两个土豆，不到10分钟就可以轻松处理，口感香浓可口！煮一锅饭，直接浇煮土豆肥牛，比外面卖的牛肉饭吃得更开心。大人和孩子都喜欢~
不知道该做什么菜的朋友快来试试。
土豆肥牛饭
[准备食材]:
肥牛马一箱300克，土豆2个，胡萝卜1个。
一半洋葱，几根葱，两瓣大蒜
[具体做法]:
1、土豆、胡萝卜分别去皮，洗净后切下刀块。把洋葱切成丝。
2、取小碗，加入半勺黄豆酱、两勺生抽、半勺老抽、半勺蚝油、半勺糖、三勺清水，混合在一起准备调味汁。
3、拿米饭锅，把饭煮好。
4，在锅里放入一勺调料酒煮。
加入肥牛卷，煮到变色为止，捞出多余的。
5，在锅里烧热油，倒入大蒜，炒香，然后倒入洋葱炒。
6、倒入土豆，一起炒胡萝卜片，炒两分钟左右，直到土豆变色。
7，倒入肥牛肉。
8，倒入前面做的调味汁。
9，一起炒，然后煮大火，转小火，煮5分钟，直到土豆熟为止。
请加点淀粉炒一下。
根据口味放盐，撒一袋葱均匀炒就可以了。
土豆牛肉卷完成！
土豆、胡萝卜煮得又软又糯，牛肉卷里装满了酱，整体口感不会失去土豆炖排骨~
舀一碗饭放在碗里，加入土豆肥牛，淋上肉汤，是非常完美的土豆牛肉饭~
整个过程不到10分钟，但比外卖更令人兴奋！
[制作提示]:
1.要尽量多买肥牛肉。味道会更好。
胡萝卜比土豆好吃。不要珍惜~
生活，昂贵的姿势！我是豆妈妈年糕。喜欢简单的零食，家常菜。看着我。每天都有新发现~
