大家好,这里是[唯一手食物]。我会关注刘,每天分享美味实用的家常菜
1.红烧羊排以羊排为主要材料,味道咸而新鲜。
2、今天刘分享一下“红烧羊排”的方法。喜欢的朋友可以先收藏。有时间自己做吧。
3,下面开始介绍必要的食材。
羊排、青蒜、生姜、枣、干辣椒、八角、冰糖、肉桂
4、先把生姜切片、干辣椒切碎,青蒜切成3厘米的小部分,洗干净的枣子划个洞去掉枣子,羊排切成小部分,把切好的羊放入冷水锅里加热,放生姜去除腥味,大火煮出泡沫,
5、加入热锅油、冰糖,煮糖炒糖,用小火把炒冰糖,泡沫出现酱油色时加入羊排炒,加入桂皮和八角香,加入姜片、蚝油、老草、生抽、调料酒继续炒
6、时间一到,放入枣和干辣椒段,盖上锅盖继续煮15分钟,让枣完全吸收羊排中的汤,汤差不多收获后,放入青蒜翻炒,撒上胡椒粉。一盘色泽红润柔软香喷喷的红烧羊排做好了。
7、羊肉性温微感、食补、食疗、为优良的强壮骑兵食品,有益气保证、温中、补肾壮阳、生肌力、抗寒冷的功效。
我是老刘先生(音译)。感谢刘对直接食物的支持。我们每天可以参考几种家常菜。喜欢做饭的朋友们不要忘记关心。老刘谢谢你的关注。