大家好,欢迎来到洁嘉食物。经常听说外行吃燕窝,专家吃银耳。古代是皇帝和高官贵人的养生佳品。现在也是我们女性美容的必需品。银耳可以凉拌或炒,但大部分都是用来煮汤恩贵汤的。
首先,我们为了把银洗干净,准备了银耳朵。
加入凉水,将白耳浸泡3分钟,浸泡白耳要用凉水,不要加热水。热水会使银的营养成分流失
银慢慢展开,一勺盐、一勺面粉、盐具有有效杀菌的吸附性,可以去除银耳内的杂质,用手轻轻擦洗干净。
必须使银的根朝上,才能完全浸泡在水中30分钟
浸泡在水中的银,用剪刀剪根,撕成小朵越好。这样才能更好地发挥银的营养成分,口感也更好
锅里放凉水,煮银耳汤最好使用砂锅。把撕破的银耳朵倒入锅里,加入红枣、桂圆、枸杞、黄冰汤煮30分钟即可。先用大火煮,然后换成小火就行了
这样做成了一锅美容和养颜的银耳枣汤。很好吃,装满胶原蛋白。每天喝一碗皮肤,会越来越白、水润、滋润,还会珍惜面膜。
提示:
1.要完全担忧银子
2.如果家里有慢锅,煮4 ~ 5个小时味道会更好