早饭这样做真的很容易。请烤一下。脆软的。比做三明治好吃。
同样是面包牛奶和鸡蛋。我们家的方法不同。三种食材放在一起就是梨香。
一杯牛奶一个鸡蛋配面包是很多朋友吃早餐的标准!鸡蛋、煮或炸、烤面包、做三明治、抹果酱,大多数朋友都是这样搭配的吧!我家以前也是这样,孩子每天吃,不新鲜,你还有新的吃方法吗?是的,当然!
今天,我将和大家分享清淡可口的烤面包。它的壳很脆,里面像布丁一样柔软,奶香很浓,很甜,不油腻。方法很简单。家里只需要一台烤箱或空气平底锅。面包可以直接用烤面包机做,也可以在烤箱烤的烤面包片或面包店买。如果想再睡10分钟,晚上睡觉前把面包放在冰箱里处理好,第二天拿出来放进烤箱烤20分钟左右就可以了。烘烤过程中,可以唤醒孩子,洗脸等一系列准备工作,非常容易。
这个方法对不喜欢牛奶、不喜欢鸡蛋的孩子来说是个不错的选择。将牛奶和鸡蛋与面包融合,让香气充满房间,让孩子们在美味的诱惑下快速起床,让美好的一天从温暖的布丁吐司开始!我将与大家分享实践。
使用的材料:
吐司、鸡蛋、2个牛奶、100毫升黄油、5克适量。
具体方法:
1请先准备烤面包。烤面包是我自己烤的。可以用烤面包机做,也可以用烤箱做,还可以去面包店买现成的。自己做的话,直接切成约3-4厘米厚的大片,切成约2厘米厚,用了两片。
2先把牛奶、鸡蛋、糖放在一起。糖可以根据自己的喜好来,也可以使用蜂蜜。
三个鸡蛋
和牛奶、糖充分混合打匀备用。
4将吐司片放入牛奶蛋液中,让它充分吸收牛奶蛋液。建议大家晚上临睡前泡上,然后盖上鲜膜冰箱放一夜,早上拿出来直接用就可以。我这次是早上让它在牛奶蛋液中泡了十分钟,翻了几次面,用手按压几次,帮助它快速充分吸收。剩的蛋液您也不要浪费了,做成面包或者在锅里炒熟都可以哦!
5烤盘铺上油纸,在上面刷上融化的黄油,如果介意黄油的热量,用橄榄油也可以,但是味道没有用黄油的香。黄油切块好可以放入微波炉加热几十秒即可软化,也可以隔水加热法进行软化。
6然后把面包片放入,表面再刷一层黄油。
7烤前提前预热,200度,烤约20分钟,在烘烤的过程中,吐司片会膨胀略鼓起。大家可以对比一下上图两者之间的变化区别。
8出炉后遇冷会略有回缩,这是正常现象,如果回缩得太厉害,那就是烤得时间久了,这个您要根据自已用的面包片厚度和自家的烤箱脾气调整一下。将布丁吐切开,就可以享用了!
一定要趁热吃哦!外壳脆脆的,里面软嫩嫩的如同布丁般,特香!
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