奶油是制作生日蛋糕时必不可少的，但很多人不喜欢奶油的甜美味道。其实奶油也可以自己后期调味。做我们喜欢的味道。比如我家人非常喜欢巧克力，可以说是巧克力控。平时吃甜点类的都是喜欢可可的。所以，我自己做蛋糕的时候，把原味奶油加可可做成巧克力奶油，不甜不腻，不好吃，老公吃了也止不住口。如果你家也有奶油甜腻的同学，今天一定要收藏这款巧克力奶油，不学真可惜。
在做今天分享的巧克力奶油之前，我也走了弯路。一开始不知道，只要加可可粉，成品的可可味道就淡而单调，没有那么浓而柔和。后来想再加巧克力硬币，味道很好，但是颜色比较浅，没什么食欲。最终制作了可可粉和巧克力硬币的版本。终于得到了家人的好评。我会携手教你如何制作比这家可可浓、蛋糕店更美味的巧克力奶油。看完之后，你会有收获的。
食材：淡奶油400克、糖50克、可可粉20克、巧克力硬币80克。
烹饪程序：
首先，将淡奶油、糖、可可全部倒入牛奶锅，使用可可脂。比较香，颜色也比较暗。
小火加热淡奶油，加热时将可可粉和糖混合成甜，直到融化。
巧克力硬币事先切成小块，我用可可含量为65%的巧克力硬币。如果你使用更高的可可，可以适当增加淡奶油中加糖的量。如果你使用较低的可可，可以适当减少淡奶油中加糖的量。
将加热的淡奶油倒入巧克力货币中，用鸡蛋搅拌直到巧克力硬币融化。
巧克力奶油液冷却后涂在保鲜膜上，在冰箱冷藏8小时以上。我通常提前一天做，冷藏过夜。
冷藏的面霜可以用电动打蛋器送过去。在通过过程中品尝味道，感到苦涩，可以添加糖粉。
你了解的制作过程吗？很简单吧。只需注意用奶油提前一天制作巧克力奶油。在制作过程中，我认为不用再说废话了。已经写得够详细了。
今天的分享时间到此为止。谢谢你的阅读。欢迎大家的赞美、收集、传达。你的支持是对我最大的鼓励，给了我更大的动力，让我可以制作和分享更多的食物。欢迎大家的评论留言。点击右上角，每天都能及时看到我分享的好吃的家吃的食物。
