椰子和五花肉相撞会有什么味道？烤五花肉时加入椰汁，最后加入椰肉一起炖，可以让成品呈现新鲜、柔软、糯、清新的椰香，椰肉甜甜可口，可以体验到其他五花肉的味道。
成分：1个椰子五花肉350克
配件：盐、胡椒、八角、生姜、糖、洋葱、大蒜叶、白葡萄酒
1.撬开椰子后，把椰子汁倒出来。
2.椰子肉也用勺子挖。
3.将五花肉凉水放入锅中，加入胡椒、八角、生姜，煮至水沸腾捞出为止。
4.锅里不加油，用文火煮五花肉，煮到出油为止。
5.盛肉，留油，加冰糖，融化，炒到变色为止。
6.加入五花肉翻炒，加入葱，生姜，大蒜和香叶。
7.把肉搬到铸铁锅里，加水。
8.请加白葡萄酒。在此之前，加入椰子汁，盖上锅盖煮30分钟以上。汤不多的时候放盐。
9.收到果汁后，放入椰肉，搅拌几次，就会出锅。
注意：
1.五花肉油很多，所以不倒油，直接晾干，出很多油。
2.最后，加入椰子肉可以缓解油腻感。
