【好吃的肉夹馍的馍做法视频】想吃肉夹馍不用买，小厨教你自己在家做，外酥里软，成本不到10元

#秋天的好时光#

你好，我是懒惰的小厨师。

又到了和大家分享食物的时候了。大家都吃了吗？

今天突然想吃肉夹馍，去超市买了两斤五花肉，在家做肉夹馍，吃了一面包肉，一个辣椒，夹在里面，真的超级香。想吃的朋友就跟着小厨师吧！

先买的五花肉洗干净了。

当然要是想吃纯瘦的话就可以直接买一些里脊肉。五花肉切成小方块，放入水中焯一下水，捞出冲洗一下控干水分。起锅烧油油热之后放入几块冰糖，跑出唐所之后，再把五花肉放进去，翻炒均匀。

然后再加入两勺生抽，两勺老抽，加上葱结姜片，再来一包五香卤料，加入适量的清水，盖上盖子炖40分钟左右。大约半个小时的时候，还可以再加上两几颗鸡蛋，这样的也可以做成蛋夹馍。然后再加点食盐来调调味儿。

做好的卤肉之后，最好是可以把它放一晚上然后再做，这样的话更加入味。吃的时候我们再切上一点青椒么，然后卤肉剁碎，淋点卤肉的料汁夹在饼子里面就可以了，你学会了吗？这样做出来的肉夹馍超级好吃。我是小厨，一个有个性的小厨娘。